Briose cu ciocolata si banane
Ingrediente:
300gr faina,putina sare,125gr unt moale,200gr zahar1, lingurita praf de copt,2 banane zdrobite300gr ciocolata taiata bucatele,1 pachet zahar vanilat,3 linguri iaurt simplu,2 oua,
Prajiturele cu jeleu de zmeura
Ingrediente:
60 g unt,100 g zahar brun,1 ou,1 lingurita extract vanilie,225 g faina simpla,cernuta,110 g zahar pudra,1/2 cana apa,3/4 Lingura pudra gelatina,1 lingurita extract vanile,8 lingurite gem zmeura,150 g ciocolata neagra,tocata si topita
Sex on the beach
Ingrediente:
30 ml votca, 30 ml suc ananas, 30 ml suc portocale, 30 ml suc fructe de padure, 30 ml lichior (jumatate lichior de piersici, jumatate lichior de zmeura), gheata,
Briose cu mure (de Post)
Ingrediente:
400 gr faina, 2 lingurite cu praf de copt, 2 linguri cu apa, 1 lingura cu suc de lamaie,1 cana cu mure, 200 g zahar, 250 ml iaurt de soia, 50 ml lapte de soia, 100 g alune, sare.
Kir Royale
Ingrediente:
9/10 sampanie; 1/10 crema de coacaze; 1 petala de trandafir
Italian Blossom
Ingrediente:
50 ml Campari ,100 ml suc de portocale ,felii de portocala rosie sau zmeura ,cuburi de gheata ,Cuvee Nobiliar sec pentru completare
Profiterol 1
Ingrediente:
Aluat: 150 ml apa, 50 gr unt, 60 g. faina, 1 lingura zahar fin, 2 oua,
Sosul de caramel: 200gr zahar fine, 2 luinguri de smantana dulce pentru frisca, 1 strop de coniac
Sosul de ciocolata: 5 linguri de smantana dulce, ciocolata amaruie 120 gr, 50 gr unt
Umplutura: 1 budinca, 300 ml lapte, 2 pastai de vanilie, 2 linguri de zahar
Sirop de zmeura
Ingrediente
1 kg zmeura ,250 ml apa ,1 kg zahar tos ,1 lingurita sare de lamaie
Tort de post (reteta simpla)
Pentru blat ai nevoie de: 150 g nuca macinata, 100 g zahar, 1 plic praf de copt, 250 ml apa minerala, linguri faina (compozita trebuie sa aiba consistenta unui chec).
Cheesecake cu zmeura
Ingrediente pentru crusta:100g biscuiti graham macinati in blender,2 linguri zahar,2 linguri unt (30g)
Ingrediente pentru crema de:1 kg crema de branza,300g zahar tos,miezul de la ½ baton de vanilie,1 varf de cutit sare,60g faina
Ingrediente pentru sos:1 ½ cana de zmeura proaspata,2 linguri cu varf de zahar
Briose cu cascaval si sunca
Ingrediente:
180 gr faina;, 250 ml lapte;, 40 gr unt;, 80 gr sunca presata;, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu;, 40 gr malai;, 1 ou;, 80 gr cascaval;, 2 lingurite praf de copt.
Briose cu fructe de padure si ciocolata
Ingrediente