Ingrediente:
10 cartofi medii (rosii), 200 gr. branza de buduf (oaie), 200 ml smantana, sare, piper, coriandru, marar, busuioc, vin alb

cartofi branza burduf busuioc smantana marar burduf

Ingrediente:
Aluatul: 500 g faina alba, 1 cub drojdie,1 lingura sare, 2  lingurite zahar, 1 ou,2  linguri ulei, apa
Umplutura: 4 cepe albe, 400 g branza burduf, 3 linguri pasta de ardei iute

placinte taranesti ceapa branza ardei iute burduf

Ingrediente:
600 g faina, un cub de drojdie , sare, o cana de apa calduta, ceapa
verde, 2 legaturi de marar, 500 g branza de burduf (oaie), ulei pt. prajit.

placinte branza marar ceapa verde burduf

Ingrediente:
500 g malai, 1 l apa, 500 g brinza de burduf de oaie, 500 ml iaurt sau lapte batut sare , unt

bulz mamaliga branza de burduf unt burduf

Ingrediente:
1 carnat (30 cm lungime), 5 felii de slanina (musai din ardeal), 7 buc de pecie (sunca de porc afumata facuta la tara), jumari de porc, 2 cepe potrivite, 5 castraveti murati bine, 100 gr branza telemea, 100 gr branza de burduf.

carnati pecie sunca slanina palinca ceapa burduf

Ingrediente:
Faina de malai, 150 gr de branza de burduf (oaie), 100 gr branza topita, 100 teleme de vaca, sare

mamaliga revelion branza burduf telemea burduf

 Ingrediente: 250 de grame de macaroane,150 de grame de sunca de casa (afumata sau nu),150 de grame de branza de burduf,3 linguri smantana,1 legatura de patrunjel verde,sare si piper .

paste cu pranza macaroane burduf macaroane cu branza de burduf sare smantana apa burduf