Frigarui din carne de porc 1
Ingrediente:
Carne de porc 400g, cârnaÅ£i proaspeÅ£i 200 g, cârnaÅ£i olteneÅŸti 150 g, ulei, 2 ardei graÅŸi , 3 rosii, 3 cepe, sare, slănină afumată 150 g
Ciorbă cu perişoare de peşte
Ingrediente: 700-800 grame de peste, 1-2 ardei graşi; morcov, patrunjel, telina, o ceapă mijiocie, 2 roşii, 50 grame de franzelă, 1 ou, 1 lingură de făină, borş, verdeaţă.
Budinca de paine (Pizza de pe vremuri cam prin 90)
Ingrediente
12-14 felii de pâine, fără coajă,250 ml lapte,2 ouă,100 ml smântână,150 g telemea de oaie,150 g caÈ™caval,1 cârnat afumat È™i uscat,o legatua de mărar tocat