Gombotei cu prune
Ingrediente
3-4 cartofi medii,prune (eu am folosit prune uscate, dar se pot folosi si proapete),o cana de faina,o cana de pesmet (am avut facut in casa de Buni),o canita de zahar,2-3 linguri de ulei,un ou,2-3 linguri gris,scortisoara
Tort cu crema de cacao si cafea
.bmp)
Ingrediente:
Pentru blat
6 oua :10 linguri de faina ,10 linguri de zahar ,4 linguri apa ,coaja rasa si zeama de la o lamaie ,coaja rasa de la o portocala ,1 lingurita de praf de copt
Pentru crema :6 oua ,2 cani de zahar ,4 linguri cacao ,4 lingurite cafea macinata ,500 grame unt nesarat ,esenta de rom dupa gust
Pentru insiropat :sucul de la o conserva de compot de ananas
Clătite pufoase
Ingrediente:
500 ml iaurt,1 cană lapte,2 căni faină,2 ouă,5 linguri cu ulei,2 plicuri zahăr vanilat,5 linguri cu zahar pudră,1 plic praf de copt (10 grame),1 vârf de cuÅ£it sare
umplutură:
dulceaţă sau gem,cremă de ciocolată (Finetti, Nutella, etc.),brânză de vaci îndulcită ÅŸi vanilată,umplutură de mere pentru plăcintă,îngheÈ›ată È™i/sau friÈ™că
Compot de prune cu migdale
Ingrediente: prune,zahar,apa,scortisoara baton,cuisoare,vanilie,samburi de migdale,
Bomboane cu prune uscate
.jpg)
Ingrediente
100 gr biscuiti simpli,50 prune uscate fara samburi (aprox 300 gr),100 gr nuca prajita,2 lingurite cacao (sau pudra de roscove/carob pentru copiii mici),1/4 lingurita scortisoara macinata,1 cuisor strivit pudra,1 varf lingurita nucsoara macinata,coaja razuita de la 1/2 portocala (sau lamaie),8 linguri rom (eu am folosit sherry oloroso dulce; pentru copii se inlocuieste cu suc de portocale, mere sau suc de pe compotul de prune),2 linguri zahar tos fin (sau nuca de cocos; pentru decorat)
