Ingrediente
700 g burta, 2 morcovi, 1 patrunjel , 1 ceapa, 1/2 gogosar in otet, 3–4 catei mari de usturoi, 300 g smantana, 2 oua, 60–70 ml otet 

ciorba de burta smantana usturoi gogosari morcovi

Ingrediente
Piept de porc, ceapa, ulei, varza dulce, suc de rosii,2-3 linguri de faina,1 cana de smantana, boia dulce de ardei si sare

porc varza smantana

Ingrediente:
50g unt , 500g ciuperci, 50g faina, 200g smantana, 300 mlsupa de legume, sare, piper, marar verde.

sos ciuperci smantana

Ingrediente:
1/2kg carne de porc, 1/4kg carne de vita, 1/4kg carne de oaie sau costita de porc afumata ,orez, ceapa, piper, bulion de rosii  ,marar.

sarmale moldovenesti smantana ardei iute

Ingrediente:
60 g unt,100 g zahar brun,1 ou,1 lingurita extract vanilie,225 g faina simpla,cernuta,110 g  zahar pudra,1/2 cana apa,3/4 Lingura pudra gelatina,1 lingurita extract vanile,8 lingurite gem zmeura,150 g ciocolata neagra,tocata si topita

Prajiturele cu jeleu de zmeura zahar brun vanilie faina cernuta lingurita de pudra gelatina gem zmeura ciocolata neagra

Ingrediente:
Blatul: 300 g faina de grau ,2 galbenusuri ,4 linguri de lapte ,100 g drojdie ,200 g unt ,un pic de zahar
Umplutura: 350 g carne tocata amestecata (porc si vita) ,1 ou ,4 linguri de smantana ,2 galbenusuri , 2 cepe ,1 catel de usturoi , 1 lingura de ulei , 1 ardei rosu  , patrunjel verde, sare ,piper rosu si negru

empanadas carne smantana patrunjel

Ingrediente:
100 ml amaretto ,60 g brânză mascarpone ,6 linguri cafea solubilă ,4 gălbenuÅŸuri ,120 g zahăr pudră ,o punga de piscoturi (250g), 2  pahare de apă ,cacao

tiramisu mascarpone amaretto cacao linguri cafea solubilă gălbenuşuri zahăr pudră zahăr pudră

Ingrediente:
1 kg carne de vita , 500 g ciuperci, 200 g ÅŸuncă, 100 g unt, 500 g sos tomat sau smantana (dupa preferinte), 100 g făină, 100 ml vin roÅŸu , 100 ml ulei, sare, piper, după gust.

escalop de vita nunta ciuperci smantana vin

Ingrediente:
500 gr. branza de vaci (sau oaie) sarata, 500 gr. smantana, 500 gr. foi de placinta, 4 oua, ulei tava si foile.

placinta sarbeasca branza sarata smantana unt

Ingrediente:
500 g mazare, 4 linguri de faina, 150 ml pasta de rosii cu pulpa , o ceapa, ulei,  sare, apa, 2 frunze de dafin, 200 ml smantana

mazare bulion faina smantana dafin

Ingrediente:
1  kg de aripi fara varfuri, o cana de iaurt gras, dupa gust,o ceapa taiata felii subtiri, o lingura mare de uleii, 100 g de smantana dulce( 35% grasime), sare si piper negru macinat

aripi aripioare sos smantana piper

Ingrediente:
700 g file peste alb (pangasius,pastrav, somn),150 ml linguri cu smantana,vegeta,o lingura faina,o legatura marar, ulei de masline

peste pengasius sos alb smantana marar ulei de masline

Ingrediente:
6 snitfelii de carne de vita, 4 linguri ulei, o lingurita cu varf de mustar, 200 ml smantana, 1/2 lingurita faina,  piper,  sare.

escalop vita smantana faina snitel

Ingrediente:
10 cartofi medii (rosii), 200 gr. branza de buduf (oaie), 200 ml smantana, sare, piper, coriandru, marar, busuioc, vin alb

cartofi branza burduf busuioc smantana marar

Ingrediente:
5  prepelite, 100 g unt, 200 g smintâna, 2 galbenusuri. 50 g lămiie, 25 g faina, 25 g mustar, piper boabe, foi de dafin, sare,

prepelita smantana faina unt foi de dafin

Ingrediente:
70 ml ulei, 350 gr. zahar, 2 cani de apa, 3 cani de faina, 4 linguri de gem de afine, 200 gr de cana de nuci pisate, 1 praf de copt si o lingurita de bicarbonat stins, 3-4 linguri de cacao, esenta de rom, nuca de cocos pisata, sare.

prajitura de post cacao nuci nuca de c ocos zahar linguri de gem afine cana de nuci pisate praf de copt si o lingurita bicarbonat stins esenta de rom nuca de cocos pisata sare

Ingrediente:
650 gr faina, 1 cub drojdie proaspata, 350 ml lapte,1 lingurita zahar, 2 lingurite sare,1 lingura ulei, 250 gr cartofi, smantana, marar verde, cas de oaie

langose placinte smantana cas marar drojdie

Ingrediente:
Aluat: 250ml de apa minerala ,425 g de faina ,7 linguri de ulei,50 g de margarina sau unt
Umplutura: 10 mere mari, 8 linguri de zahar,1 ligurita scortisoara,1 plic zahar vanilat

placinta mere scortisoara zahar pudra mere mari linguri de zahar ligurita scortisoara plic zahar vanilat Placinte cu mere si scortisoara

Ingrediente:
1 kg dovlecei ,400 g carne tocata,1 ceapa mare, 3 oua ,  2 rosii mari,1 legatura patrunjel, 2 linguri de ulei,sare, piper, cimbru,smantana

musaca dovlecei carne tocata oua patrunjel smantana

Ingrediente:
6 cartofi, 200 g carne de porc, 1 buc carnat, 2 cepe, 1 ardei gras (rosu), 2 morcov, o legatura de patrunjel, marar,  2 foi dafin,smantana, sare si piper

tocanita carne de porc cartofi topala smantana

Ingrediente:
300 gr fasole boabe, 1 ciolan afumat (cu carne), 1 ceapa, 1 morcov, 30 ml ulei, sare, patrunjel, smantana

ciorba fasole ciolan afumat patrunjel smantana

Ingediente:
150 g de dovlecei; 20 g de branza alba ; 1 lingura de suc de lamaie; 1 varf de sare.

dovlecei lamaie smantana

Ingrediente:
faina de malai, 250 gr branza de oaie, 100 gr sunca sau slanina afumata, sare, ulei, 259 ml smantana

mamaliga branza slanina sunca smantana

Ingrediente:
150 g file de somon fara piele,  200 g cartofi mici , sare , 50 g ciuperci ,  1 1/2 lingura unt ,1 ceapa mica , 1 lingurita de faina , 100 ml smantana , 100 ml supa , piper

somon marar smantana cartofi

1. Ingrediente
20 ciuperci medii, 300 gr bacon (muschi afumat), 3 rosii medii, 1 ceapa, 4 linguri de smantana, 100 gr. cascaval, sare si piper, 3 linguri de ulei

ciuperci cascaval umplute rosii smantana

Ingrediente:
3 fire ceapa verde,1 ceasca de orez,1 ceasca smantana,500 g carne de miel,1 morcov,½ legatura leustean proaspat,½ legatura patrunjel verde,1 patrunjel radacina,1 ou,Sare, piper, dupa gust,1 ceasca Ã…a£elina tocata, radacina,2-3 l apa,1 ceasca bors

miel leustean patrunjel telina smantana

Ingrediente:
250 g. Spaghetti, 4 linguri de unt netopit, 150 g. sunca sau costita, 150-200 g. ciuperci, 6 linguri de smantana, 2 galbenusuri, 6 linguri de cascaval, sare si piper, busuioc verde, lamaie

spaghetti milanese ciuperci smantana

Ingrediente:
500 g de carne de porc,200 g de untura sau ulei,1 lingurita boia dulce,1 varf de lingurita boia iute,4 cepe mari,3 rosii,1 catel de usturoi,1 morcov,1 kg cartofi,100 g smantana,1 lingurita zahar,1 litru apa,frunze de patrunjel, sare, piper
 

gulas unguresc carne picant smantana

Ingrediente:
500-700 gr fasole verde,2 linguri ulei,5 catei de usturoi,1/4 lingurita boia dulce,1 lingura faina,sare,verdeata,smantana

fasole smantana verdeata

Ingrediente:
2 morcovi ,1 pastarnac ,1 ardei gras ,1 dovlecel ,2 cepe ,o bucata de telina ,o mana mare cu orez ,2 kg de rosii ,1 l de bors ,sare ,o legatura de leustean

ciorba rosii leustean orez smantana

Ingrediente:
1 buc. conopida, 100 gr. unt, o lingura faina, 2 buc. oua, 2 linguri smintina, sare, 2 l apa, patrunjel

crema supa conopida smantana

Ingrediente
3-4 cartofi medii,prune (eu am folosit prune uscate, dar se pot folosi si proapete),o cana de faina,o cana de pesmet (am avut facut in casa de Buni),o canita de zahar,2-3 linguri de ulei,un ou,2-3 linguri gris,scortisoara

gomboti prune linguri gris scortisoara o cana de pesmet o canita de zahar linguri de ulei un ou cartofi medii

Ingrediente:
300 g macaroane, sare,100 g sunca fiarta taiata felii,1 rosie,1 legatura de busuioc,100 g cascaval, piper macinat,3 oua,100 ml smantana,120 ml lapte ,40 g unt

sunca macaroane smantana busuioc

Ingrediente:
Foile:
9 oua separate, 18 linguri zahar, 9 linguri apa fierbinte, 9 linguri nuca macinata, 9 linguri faina, 1 praf de copt
300 gr. zahar pentru caramelizat
Crema:
5 galbenusuri, 500 ml lapte, 6-8 linguri zahar, 4 linguri faina, vanilie dupa gust, 200 gr unt nesarat
Glazura:
4 linguri zahar, 3 linguri apa, 2 linguri cacao pudra, 4 galbenusuri, 2 linguri unt

oua separate linguri zahar linguri apa fierbinte linguri nuca macinata linguri faina praf de copt zahar pentru caramelizat linguri apa cacao pudra galbenusuri linguri unt Prajitura Petre Roman

Ingrediente:
Pentru blat:,10 oua,200 grame,zahar tos,2 pliculete de zahar vanilinat,5 linguri de pesmet alb fin,5 linguri de faina,5 linguri de cacao,5 linguri de miere,1 pliculet si jumatate de praf de copt,un praf de sare,50 ml lapte,270 ml ulei
Pentru crema:
700ml frisca lichida,1 pliculet de gelatina,3 linguri de lapte,2 lingura de miere,1 fiola de esenta de vanilie
Pentru glazura 1 (din interiorul prajiturii),240g ciocolata cu lapte Milka,140g de margarina,2 linguri de apa,4 linguri de ulei
Pentru glazura 2 (deasupra prajiturii)
220g de ciocolata cu lapte Milka,100g de unt,3 linguri de ulei,1 lingura de apa,1 lingura zahar pudra
Ciocolata pentru razalit deasupra prajiturii

kinder pinguin crema ciocolata cu lapte Prajitura Kinder Pinguin margarina ulei apa calduta ciocolata menaj un pliculet si jumatate de praf copt sare zahar vanilinat pesmet alb fin linguri de faina linguri de cacao linguri de miere

Ingrediente:
1 varza mica ,2 morcovi ,2 cepe ,1 ardei gras ,200 g kaizer sau costita afumata ,450 g smantana ,1 galbenus de ou ,marar

varza smantana afumatura

Ingrediente:
Aluat: 150 ml apa, 50 gr unt, 60 g. faina, 1 lingura zahar fin, 2 oua, 
Sosul de caramel: 200gr zahar fine, 2 luinguri de smantana dulce pentru frisca, 1 strop de coniac
Sosul de ciocolata: 5 linguri de smantana dulce, ciocolata amaruie 120 gr, 50 gr unt
Umplutura: 1 budinca, 300 ml lapte, 2 pastai de vanilie, 2 linguri de zahar
 

profiterol ciocolata smantana dulce faina budinca de vanilie spuma de albusuri zahar coniac unt pastai

Ingrediente:
200 g carne de vita (antricot) ,1 cana de orez fiert ,1 ceapa mica ,1 ardei gras mic ,1 conserva mica de fasole (optional) ,50 g cascaval ,2 linguri de smantana ,2 tortilla din faina ,2-3 linguri de pico de gallo ,ulei ,condimente pentru friptura, sare, sos Tabasco
 

burrito carne de vita ceapa ardei pico de gallo ulei sos Tabasco smantana cascaval orez fasole

Ingrediente:
2 linguri ulei de masline1 ceapa rosie, tocata1 ardei gras rosu, tocat1 ardei iute uscat, maruntit3 lingurite busuioc tocat2 lingurite seminte de cumin2 catei de usturoi, zdrobiti250 gr piept de pui, fara pielita, taiati cubulete1 conserva (400 gr) fasole alba100 gr porumb din conserva, scurs350 ml pasta de tomate1 lingurita zahar4 foi de tortillas, incalzite in cuptorul cu microunde timp de 1 minut100 gr smantana100 gr cascaval ras
 

Echiladas cu pui porumb sos smantana tortillas ardei iute usturioi smantana fasole conserva

Ingrediente:

500 grame piept de pui (file),200 grame brânză cheddar (sau un caÅŸcaval bun),4 lipii de porumb (tortilla),2 roÅŸii,2 linguri oregano uscat,1 lămâie,3 linguri de ulei de măsline,sare,piper,4 linguri se smântână pentru servire,4 linguri de guacamole pentru servire
 

Quesadilla cu pui piept de pui branza cascaval tortilla rosii oregano ulei de masline piper smantana guacamole

 Ingrediente:
6 prepelite, 1 lingura de unt, 1 ceasca de smantana, 1 lingura de faina, sare.

prepelite in smantana prepelite lingura de unt o ceasca de smantana lingura de faina sare.

Ingrediente:
4 prepelite, 1 para, 1 ceapa, 1 pahar de supa de carne, 1 pahar de vin alb, 1 lingura de margarina, 3 linguri ulei (preferat de masline), 1 lingurita de zahar, sare si piper dupa gust.

Prepelite cu Pere para ceapa pahar de supa carne pahar de vin alb lingura de margarina masline lingurita de zahar sare si piper dupa gust.

Ingrediente:
- Aluat
125 g unt,1 cana si ½ faina,2 linguri de zahar,1 ou,2 linguri apa,1 plica zahar vanilat,1 praf de sare
- Crema
350 g branza dulca,1 ceasca de smantana,1 ceasca zahar,1 lingura de gris,2 linguri faina,1 ceasca migdale macinate
- Gazura
2-3 pere,1 lingura zahar brun,1 linguram migdale taiate

Tarta cu branza dulce aluat zahar linguri de apa zahar vanilat sare branza dulce ceasca de smantana gris migdale macinate pere migdale taiate

Ingrediente:
500 gr ceapa,2 capatani de usturoi, 8 cartofi de marime mica sau medie,3 linguri ulei de masline, 1 lingurita otet, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, Sare si piper negru,  4 felii de muschi (aprox. 125 gr fiecare) ? 1 lingura sos Worcestershire
 

Muschi de vita la gratar cu ceapa ceapa capatani de usturoi cartofi de marime mica sau medie linguri ulei de masline lingurita otet linguri patrunjel proaspat tocat Sare si piper negru felii de muschi

Ingrediente:
1kg muschi de vita
circa 6 linguri cu mustar
2-3 linguri cu  ulei
1/2 cana cu apa
o cana cu bere
4 catei usturoi
foi de dafin
sare, piper, condimente (eu am folosit cimbru si busuioc)

Muschi de vita la cuptor cu bere linguri cu mustar ulei bere foi de dafin sare piper

Ingrediente:
150 ml apă caldă,1/2 linguriţă zahăr tos,1 linguriţă drojdie uscată,250 g făină,3 linguri ulei de măsline,1 linguriţă sare
 

blat de pizza apă calda lingurita zahar tos lingurita drojdie uscata faina linguri ulei de masline 1 lingurita sare

Ingrediente
150 g brânză cu mucegai,150 g parmezan,150 g mozzarella,150 g caÅŸcaval,50 ml sos roÅŸii,3 linguri ulei măsline,1 linguriţă oregano
 

branza cu mucegai parmezan mozzarella caşcaval sos roşii ulei măsline lingurita oregano

Ingrediente
250 g m Mozzarella,un piept de pui faÅŸii,1/2 ceaÅŸcă de măsline,fâÅŸii de ardei gras
Sos
1/3 ceaşcă de făină,3/4 linguriţă cu sare,1/8 linguriţă cu piper,1/8 linguriţă cu paprika,1 lingură cu ceapa tăiată mărunt,2 ceşti cu lapte,1 lingură de unt
 

Pizza cu pui si sos alb mozzarella masline ardei gras ceasca de faina piper sare o lingurita de paprika ceapa taiata marunt unt

Ingrediente:
225 gr unt ,360 lapte praf ,6 linguri cacao ,1 fiola esenta de rom ,1/2 fiola esenta de vanilie ,300 gr zahar ,150 ml apa
 

unt lapte praf linguri cacao fiola esenta de rom fiola esenta de vanilie zahar apa

Ingrediente
400 gr lapte praf, 500 gr zahar, 200 ml apa, O lingurita zeama de lamâie, 40 gr cacao ,O lingura amidon,100 gr unt ,Nuca,alune ÅŸi stafide, Esenta de migdale (jumatate de lingurita) 

lapte praf zahar apa O lingurita zeama de lamâie cacao O lingura amidon unt Nuca alune şi stafide Esenta de migdale

Ingrediente:
125 ml apa,125 gr margarina la pachet,250 gr zahar,400 gr lapte praf,2 linguri si jumatate cacao,1 esenta rom,1 canita miez de nuca
 

apa margarina la pachet zahar lapte praf linguri si jumatate cacao esenta rom canita miez de nuca Ciocolata de casa cu nuca

Ingrediente
1 kg faina,100 g unt,100 g margarina topita,2 oua,50 g drojdie,500 ml lapte,1 lingurita rasa cu sare,100 g zahar,200 g mac pisat,esenta de rom

faina unt margarina topita oua drojdie lapte lingurita rasa cu sare zahar mac pisat esenta de rom

Ingrediente:
O telina mare, un galbenus crud, o ceasca de ulei,
o lingurita de mustar, sare, 3 linguri de smintina,
o jumatate de lamiie.

O telina mare un galbenus crud o ceasca de ulei o lingurita de mustar sare 3 linguri de smintina o jumatate de lamiie.

Ingrediente:
150 g telina ,2 mere cu coaja rosie- taiate felii subtiri ,2 linguri suc lamaie ,3 linguri nuci taiate in bucati mai mari ,30 g struguri / stafide ,4 linguri maioneza ,sare ,piper ,frunze de salata verde
 

telina mere cu coaja rosie- taiate felii subtiri struguri stafide linguri maioneza sare piper frunze de salata verde

Ingrediente:
o telina potrivita ,2 mere ,1/2 piet pe pui fiert ,struguri ,cativa miezi de nuca tocati ,3 linguri generoase de smantana ,1/2 lamaie ,sare, piper
 

o telina potrivita mere piet pe pui fiert struguri cativa miezi de nuca tocati linguri generoase de smantana lamaie sare piper

Ingrediente:
Pentru foi: 1 ou,7 linguri zahar,7 linguri ulei,7 linguri lapte,o lingurita amoniac stins cu zeama de lamaie,faina cat cuprinde
Crema: 1 litru lapte,15 linguri zahar,10 linguri faina,250 g unt,coaja de la o lamaie si zeama dupa gust,o esenta de vanilie
 

ou linguri zahar linguri ulei linguri lapte o lingurita amoniac stins cu zeama de lamaie faina cat cuprinde litru lapte linguri zahar linguri faina unt coaja de la o lamaie si zeama dupa gust o esenta de vanilie Prajitura Alba ca zapada

Ingrediente:
300g de faina ,100g de margarina ,300g de zahar(150g pentru aluat+200g pentru bezea) ,4 oua mijlocii ,150ml de lapte ,1 lingurita de bicarbonat de sodiu ,1 lingurita coaja de lamaie ,suc de lamaie ,rubarba proaspata
 

faina margarina zahar aluat pentru bezea oua mijlocii lapte 1 lingurita de bicarbonat sodiu 1 lingurita coaja de lamaie suc de lamaie rubarba proaspata

Ingrediente
400 g zahar (200g pentru zahar ars si 200g pentru blat) ,120 g faina ,3 oua ,700 g mere (9 bucati) ,1 pahar de nuci ,4 linguru de sirop din dulceata de visine ,50 g unt ,4 linguri zahar ,1 pahar apa ,esenta de vanilie
 

zahar faina oua mere pahar de nuci linguru de sirop din dulceata visine unt linguri zahar pahar apa esenta de vanilie Tort de mere cu nuci si zahar ars

Ingrediente:
Pentru crema de zahar ars:
15 linguri zahar pentru caramelizat si tapetat cratita   ,10 oua ,7 linguri zahar ,1 plic zahar vanilat ,1 l lapte
Pentru blat:
5 oua ,5 linguri zahar ,1 plic zahar vanilat ,5 linguri faina
Pentru ornat:
200 ml frisca ,crantz facut din zahar ars si nuca

Tort cu crema de zahar ars si crantz crantz facut din zahar ars si nuca plic zahar vanilat linguri faina zahar pentru caramelizat si tapetat cratita

Ingrediente:
400 gr. piept de pui ,90 gr. sunca fiarta ,60 gr. cascaval(sau cas olandez 40 % grasime) ,100 gr. faina ,1 ou ,3 linguri de pesmet ,30 gr. unt

cordon bleu piept de pui sunca fiarta cascaval(sau cas olandez 40 % grasime) faina 1 ou linguri de pesmet gr. unt

Ingrediente: 10 cartofi, 2 crengutze de rozmarin, 200 gr de cascaval ras, 200 gr de bacon, 2 oua, 30 gr de smantana. ulei de masline
 

cartofi crengutze de rozmarin cascaval ras de bacon 2 oua 30 gr de smantana. ulei masline Cartofi cu rozmarin sunculita si cascaval

Ingrediente:
Unt 100 g + 20g pentru glazur,a Zahar 200 g, Oua 2 buc, Cacao pudra 2 linguri cu varf, Faina alba calitate superioara 280 g, Smantana dulce 32% grasime 250 ml + 50 ml pentru glazura, Lapte 250 ml, Praf de copt 1 buc 1 plic Ciocolata neagra/amaruie 150 g
 

Negrese cu grazura de ciocolata Unt pentru glazura Zahar Oua Cacao pudra Faina alba calitate superioara Smantana dulce 32% grasime pentru glazura Lapte Praf de copt Ciocolata neagra/amaruie

Ingrediente:
Faina alba calitate superioara 200ml, Zahar 400 ml,( 200 ml pentru aluat, 200 pt umplutura si plus 4 linguri de zahar pt glazura), Oua 3 buc( 1 ou pt blat si 2 pt umplutura), Lapte 100 ml, Unt 200 g + 2 linguri pt glazura si untul sa fie moale, la temperatura camerei, Branza de vaci 500 g, Praf de copt 1 plic de 10g, Cacao pudra 4 lingur( 2 pt blat si 2 pt glazura), Esenta de vanilie 2 buc (una pt blat si alta pt branza)
 

Faina alba calitate superioara Zahar Oua Lapte Unt linguri pt glazura si untul sa fie moale la temperatura camerei Branza de vaci Praf de copt Cacao pudra Esenta de vanilie (una pt blat si alta branza)

Ingrediente
Oua 6 buc, Zahar 6 linguri, Crema Ole de ciocolata(de la Dr.Oetker) 1 buc un plic de 80g, Creme Ole de vanilie 1 buc, Smantana dulce 32% grasime 200 ml, Lapte de vaca 220 ml, Apa 2 linguri, Zahar 2 linguri, Brandy/Lichior 2 linguri, Ciocolata 100 g, Unt 100 g 
 

Oua Zahar Crema Ole de ciocolata(de la Dr.Oetker) Creme Ole de vanilie Smantana dulce 32% grasime Lapte de vaca Apa Zahar Brandy/Lichior 2 linguri Ciocolata Prajitura Krem a la

Ingrediente:
Oua 4 buc (2 pentru aluat si 2 pentru branza), Zahar 250 ml, Smantana 250 ml, Unt 2 linguri unt topit, Faina 250 ml, Praf de copt 0.5 lingurite, sau bicarbonat de sodiu Branza de vaci 500 g Gris de grau 1 linguri
 

Oua Smantana Unt Faina Praf de copt sau bicarbonat de sodiu Branza de vaci Gris de grau

Ingrediente:
1 ceasca ceapa tocata foarte fin ,2 catei de usturoi ( se strivesc bine) ,3 linguri seminte mustar ,1 lingurita boabe de piper ,1/2 lingurita piper rosu ,1 baton de scortisoara ,1/2 ceasca sos de soia ,3 linguri de sare ,1/2 lingurita praf de curry ,1 bucata ansoa ( se striveste bine) ,1/2 ceasca apa
 

Sos Worcestershire o ceasca ceapa tocata foarte fin catei de usturoi ( se strivesc bine) linguri seminte mustar boabe de piper piper rosu scortisoara ceasca sos de soia sare lingurita praf de curry bucata ansoa ( se striveste bine) ceasca apa

Ingrediente (2 persoane):
4 coaste de vita,100 ml sos de soia,3 linguri otet balsamic,salvie,cimbru ,sare, piper
 

Coaste de vita la gratar coaste de vita sos de soia linguri otet balsamic salvie cimbru sare piper

Ingrediente:
Pentru 5-6 portii
1 kg de carne de vita proaspata-sint 3 feluri de carne care combinate impreuna dau un hamburgher bun ( 350gr de spondra ,350 gr de antricot ,350 gr de carne de la git) ,200 gr de grasime de vita de calitate ,1ceapa mare ,2 catei de usturoi ,sare, piper ,2 linguri de coniac
 

burger carne de vita proaspata-sint 3 feluri care combinate impreuna dau un hamburgher bun spondra antricot carne de la git grasime de vita calitate ceapa mare catei de usturoi sare piper linguri de coniac

Ingrediente (5 buc)
500 gr carne tocata (de vita),1 catel mare de usturoi ,1 ceapa mica,1/4 legatura patrunjel,4 linguri apa minerala,1 lingurita piper,1 lingurita boia dulce,sare
Pentru servit:
5 chifle ,1 portie pasta de ardei rosii,1 ceapa mare rosie tocata marunt

Hamburgeri sarbesti carne tocata (de vita) catel mare de usturoi ceapa mica legatura patrunjel linguri apa minerala lingurita piper lingurita boia dulce sare

Ingrediente: (pentru 4 bucati)
800 gr de carne tocata (de vita sau amestec),2 linguri de branza cu mugecai albastru,4 felii de salam uscat,o lingura de unt moale,o ceapa mica alba, taiata foarte marunt,condimente pentru gratar (incercati cu incredere Fuchs condimente pentru Barbeque American, le-am descoperit de curand si sunt foarte bune),4 frunze de salata verde,4 chifle,4 felii de branza topita,4 felii mari de rosie,ketchup, sos remoulade, mustar (ce doriti, in general)
 

carne tocata (de vita sau amestec) linguri de branza cu mugecai albastru felii de salam uscat o lingura de unt moale o ceapa mica alba taiata foarte marunt condimente pentru gratar frunze de salata verde chifle felii de branza topita felii mari de rosie ketchup sos remoulade mustar (ce doriti in general)

Ingrediente:
Faina 8 linguri,Margarina,blat: 8 oua,8 linguri zahar,8 linguri faina,2 plicuri zahar vanilat,1/2 plic praf de copt,1/2 lingurita bicarbonat de sodiu., glazura de albus: 7 albusuri, 14 linguri zahar., crema de oua: 7 galbenusuri, 7 linguri zahar,50 gr margarina unirea,2 linguri de cacao dr. oetker.
 

Negresa cu crema de oua faina margarina blat zahar zahar vanilat praf de copt bicarbonat de sodiu glazura de albus galbenusuri linguri de cacao

Ingrediente
150g margarina,200g zahar,4 oua,500 ml lapte,1 lingurita bicarbonat,2-3 linguri cacao,300 g faina
Ingrediente glazura:
200 g zahar pudra,2 linguri apa fierbinte,2-3 linguri cacao,ulei

Negrese cu glazura de ou lingurita bicarbonat linguri cacao apa fierbinte ulei glazura

Ingrediente:
2 kg mere, 1 cana (250g) faina, 1 cana (250g) gris, 1 cana (250g) zahar, 3 linguri nuca macinata, 4 pliculete zahar vanilat,  scortisoara, ulei
 

Placinta de mere si nuca macinata mere faina gris zahar 3 linguri nuca macinata 4 pliculete zahar

Ingrediente
300 gr biscuiti de post,1 borcan compot piersici mare,o budinca cu gust de vanilie,150 gr frisca vegetala,3 linguri de zahar,20 gr margarina
 

Prajitura din biscuiti cu piersici compot biscuiti de post borcan compot piersici mare o budinca cu gust de vanilie frisca vegetala linguri de zahar margarina

Ingrediente:
3 cani faina ,1 ,1/2 cana zahar ,5 linguri cacao ,2 lingurite bicarbonat ,1 lingurita sare ,2 lingurite otet ,1/2 cana ulei ,2 cani apa
 

negrese de post cani faina cana zahar linguri cacao lingurite bicarbonat sare otet

Ingrediente:
500g rahat colorat,100g miez de nuca( se pot pune migdale sau fistic) sau combinate toate 3,500g biscuiti populari,o esenta de rom sau vanili, coaja de lamaie rasa, 3 linguri de apa
 

salam de bicuiti post rahat colorat miez de nuca biscuiti populari o esenta de rom sau vanilie coaja de lamaie rasa linguri de apa

Ingrediente:
1/2 cana ulei ,1/2 cana zahar ,2 cani apa ,3 cani faina ,1/2 cana nuca pisata ,3 linguri cacao ,1 lingurita bicarbonat stins ,1 praf copt ,2 zahar vanilat ,esenta de rom
Glazura:
5 linguri zahar pudra ,2 linguri apa ,2 linguri ulei ,2 linguri cacao ,zahar vanilat ,esenta de rom 
 

linguri cacao zahar vanilat esenta de rom Pajitura cu nuca de post nuca pisata cacao apa zahar

Ingrediente:
700 gr faina,1 cub mic drojdie,150 ml lapte de soia pentru framantat,3 linguri zahar pudra+ pentru pudrat,1 lingura si jumatate margarina Rama,coaja rasa de lamaie,coaja rasa de portocala,5-6 linguri suc de portocale,2 plicuri zahar vanilat,1 praf de sare,ulei
 

gogosi de post faina cub mic drojdie lapte de soia pentru framantat linguri zahar pudra pentru pudrat lingura si jumatate margarina Rama coaja rasa de lamaie coaja rasa de portocala 5-6 linguri suc de portocale 2 plicuri zahar vanilat 1 praf de sare ulei

Ingrediente:

500g făină,500g cartofi,200ml smântână,drojdie,1 ou,ulei,sare, pătrunjel, piper

faina cartofi smantana drojdie ou ulei sare patrunjel piper

Ingrediente:
Aluat: 500g faina, 20g drojdie,300ml apacalda, 1 lingurita zahar.
Umplutura: o varza mica, 300g kaizer,un ou, doua cepe, o legatura marar, 2 linguri pesmet, sare, piper, ulei.
 

placinta taraneasca cu varza kaizer un ou doua cepe legatura marar linguri pesmet sare piper ulei.

Incrediente:
Jumatate cubulet de drojdie,300 gr faina,150 gr lapte,1 kg ceapa,300 gr sunculita taraneasca,400 gr smantana,4 oua,4 linguri ulei.
 

placinta taraneasca cu ceapa si sunca drojdie faina lapte ceapa sunculita taraneasca smantana oua ulei

Ingrediente:
Pentru umplutura: 1/2 kg maruntaie de miel, 1 lingura smantana, 2 oua, putin lapte, 1 felie de paine, marar, patrunjel, 1 legatura de ceapa verde, sare si piper dupa gust.
Pentru aluat: 150 g faina, 1 ou, unt pentru uns tava

Drob de miel in aluat pasca pasti paste maruntaie de miel smantana paine marar faina ou unt tava

Ingrediente
1kg carne de miel, 20 de fire de ceapa verde, 20 de fire usturoi verde, 2 linguri bulion, 1 lingura faina, 2 linguri otet, 100ml ulei, 100ml vin, 1 legatura leustean, 1 legatura patrunjel, 1 lingurita boia, piper, sare.
 

carne de miel ceapa verde fire usturoi verde bulion faina otet ulei vin leustean legatura patrunjel lingurita boia piper sare.

Ingrediente:
Piept de pui 1 kg, Ceapa 3 buc, Smantana 300 g,Unt 200 g, Faina alba 2.5 pah, Bicarbonat de sodiu 0.5 lingurite, Sare 2 lingurite, Piper negru ,Ulei de floarea soarelui 150 ml.
 

Piept de pui Ceapa Smantana Unt Faina alba Bicarbonat de sodiu Sare Piper negru Ulei de floarea soarelui.

Ingrediente: 200 g paste (de preferinţă spaghetti), 200 g ÅŸuncă, 1 cutie de ciuperci, 2 căţei de usturoi, 200 g roÅŸii în conservă împreună cu sucul lor, 2 linguri de smântână, sare, piper, busuioc, (opÅ£ional 1 ardei roÅŸu)

Pastemilaneze spaghetti sunca ciuoerci usturoi rosii smantana piper sare

Ingrediente
12-14 felii de pâine, fără coajă,250 ml lapte,2 ouă,100 ml smântână,150 g telemea de oaie,150 g caÈ™caval,1 cârnat afumat È™i uscat,o legatua de mărar tocat

felii de paine coaja lapte ouă smantana telemea de oaie cascaval carnat afumat si uscat linguri de mărar tocat

Ingrediente
Pentru aluat:
500g faina,o cana apa calda(250g),25 g drojdie,1 lingurita sare.
Pentru umplutura:
700g carne tocata(am pus carne de porc),un borcanel de ciuperci champignon taiate(150g)3 oua,1 ceapa,2lg ulei,1lg faina,condimente.
 

placinta cu ciuperci si carne faina apa calda drojdie lingurita sare carne tocata ciuperci champignon faina condimente

Ingrediente:
Oua 4 buc Faina alba 3 linguri Cacao pudra 2 linguri Zahar 6 linguri 3 linguri pentru aluat si 3 pt umplutura Praf de copt 0.5 lingurite Branza de vaci 500 g Oua 1 buc Smantana dulce 32%, 50 ml,Esenta de vanilie 1 buc
 

Rulada cu crema de branza si ciocolata Oua Faina alba Cacao pudra Zahar Praf de copt Branza de vaci Smantana dulce Esenta de vanilie

Ingrediente:
Tarte: Unt 100 g sau margarina Faina 1 pah de 300 ml Cascaval clasic 100 g Oua 1 buc veti folosi doar galbenusul
Salata de ciuperci: Ciuperci conservate 1 buc 1 borcan de 250-300 ml de ciuperci conservate in apa sau 500g de ciuperci proaspete Ceapa alba 1 buc Oua 2 buc Mere 1 buc Smantana 2 linguri sau iaurt Sare 0.5 lingurite Ulei de floarea soarelui 3 linguri Patrunjel verde 1 buc adica 1 legatura
 

tarte cu salata de ciuperci Unt margarina Faina Cascaval clasic Ciuperci conservate borcan de ciuperci ciuperci proaspete Ceapa Oua Mere Smantana iaurt ingurite Ulei de floarea soarelui Patrunjel verde

Mancare de peste cu fasole verde si frunze de hasmatuchi (dupa 6 luni)
(preparare: 40 min./fierbere: 50 min.)
250 g de fasole verde; 100 ml de lapte; 40 g de peste; o lingurita de faina; 1 galbenus de ou proaspat;1 frunza de hasmatuchi
 

Mancare de peste cu fasole verde si frunze hasmatuchi galbenus hasmatuchi lapte lingurita de faina

Compot de cirese cu iaurt gras (dupa 5 luni):1 pumn mare de cirese rosii, bine coapte ,1 lingura cu zahar pudra ,3 linguri cu apa ,60 g de iaurt gras
 

Compot de cirese cu iaurt gras zahar pudra cirese rosii linguri de apa

Ingrediente:
300 gr zahar,150 gr nuca,3 galbenusuri oua,300 ml frisca,3 linguri smantana (grasime 20%),1 plic gelatina alba, fin maruntita (Dr. Oetker, 10 g ),150 gr rama moale,150 gr zahar praf,2 linguri Rom,piscoturi,frisca pentru ornat
 

Tort Asteroid oua galbenusuri frisca smantana crema piscoturi galbenusuri nuca gelatina

Ingrediente
Foi: 600 g faina,50 g untura sau 100 g margarina Rama(sau unt),300 g zahar,3 galbenusuri ou,1 pachet praf de copt,smantana cat cuprinde aluatul,
Umplutura :200 g mac macinat,200 g faina,100 g margarina Rama(la cub, sau unt),250 g zahar pudra,50 ml lapte,coaja de la o lamaie2 mere razuite pe razatoarea mare,1/2 pachet praf de copt,
Crema :1 l lapte,3 pachete budinca de vanilie,250 g margarina Rama cub(sau unt),250 gr zahar,
Glazura:400 g ciocolata menaj,1 lingurita unt,50-75 ml lapte,
 

Tort The black Rose trandafir rose zahar galbenusuri ou smantana aluat lapte budinca de vanilie lingurita unt

 Ingrediente : 1 kg coaste afumate de porc ,2 ardei grasi ,1 radacina de telina mica ,1 pastarnac ,2 morcovi ,3 cartofi ,1 ceapa ,4 galbenusuri de ou ,400 g smanatana ,tarhon uscat ,2 litri de bors de casa ,sare si piper alb 

Ciorba cu afumatura si tarhon smantana ardei gras telina ceapa galbenusuri tarhon bors de casa

 Ingrediente: 

Tort de ciocolata si cappucino blat crema lapte cacao praf de copt ciocolata alba smantana pentru frisca cafea tare lingurita esenta de vanilie cafea fierbinte

Ingrediente
2 linguri de ulei de masline,1 lingura de usturoi pisat, piper negru dupa gust, 1 lingurita de chimion macinat (sau dupa gust), 1 lingura de pudra curry (sau dupa gust), 1 lingura de boia iute (sau dupa gust), 2-3 linguri de bulion ,225 ml de apa,1 lingura de sos de soia, 220 g de de orez alb
 

Orez curry de post post tigaie orez piper curry lingurita

Ingrediente
4 cartofi medii, 1 morcov,100 g de mazare, 1 ceapa,4-5 ardei iuti, tocati, Sucul de la o lamaie,¼ lingurita de ghimbir uscat,20 felii de paine toast ,ulei pentru prajit, sare,coriandru sau patrunjel tocat
 

Chiftelute indiene din paine mazare ceapa ardei iuti suc de lamaie lingurita de ghimbir paine toast

Ingrediente pentru foi
250 gr zahar, 50 gr untura, 600 gr  faina, 3 linguri miere, 5 linguri lapte, 2 oua intregi, 1 lingurita bicarbonat, 1 lingurita amoniac
Ingrediente pentru crema
1 litru lapte, 3 budinci vanilie, 250 gr zahar pudra, 1 Rama (250 gr margarina)
 

Prajitura acoperis faina vanilie linguri de miere oua intregi crema zahar pudra margarina lapte craciun

Ingrediente: 3 albusuri, 250g zahar pudra cernut, 1 lingurita scortisoara, 350g alune de padure macinate
 

Fursecuri de Craciun Stelute glasate lingurite de scortisoara alune de padure macinate

Ingrediente:
300 g limba de porc, 2 oua, 100 g smintina, 200 ml ulei, o ceapa

Limba de porc cu maioneza smantana ulei ceapa marar

Ingrediente: 3 buc salata verde romaneasca, 150-200 gr sunculita (kaizer, de preferat crud si afumat), 6 oua, smantana, patrunjel verde, sare, piper si boia

ciroba de salata verde smantana salata sunculita oua

 INGREDIENTE

topala miel ied leustean oua smantana 1 mai paste sarbatori

 Ingrediente:

patru vinete mari, doua linguri zeama de lamaie, o ceapa mare, 500 grame carne tocata de vita, doua linguri de pesmet, doua oua, sare, piper, patru-sase rosii mari si coapte, cimbru proaspat, o mana de masline negre (dar fara samburi), o cana de vin, doi catei de usturoi, ulei, o cana de suc de rosii,100 grame telemea putin sarata si uscata (ca sa poata fi rasa).

Vinete grecesti vinete mari linguri zeama de lamaie ceapa carne tocata vita oua sare piper linguri pesmet cimbru proaspat masline negre

Ingrediente: Blat: 2 galbenusuri, 3-4 linguri de zahar vanilat,  două treimi dintr-un pachet de unt, 1 cana si jumatate ed faina (cana de baut ceaiul)
Crema: 2 galbenusuri, 200 gr de ciocolata menaj (neagra), smantana dulce 400 ml, esenta de rom sau cognac
 

tarta cu ciocolata zagar vanilat unt faina ciocolata neagra smantana dulce zahar pudra rom cognac coniac galbenusuri

Ingrediente:
400 gr de aluat foietaj, 200 gr sunca presata, 2 oua, 150 sunca afumata (ardeal pecie), 250 gr cascaval, 200 gr smantana, sare, piper, 50 gr unt, 100 gr orez cu bob lung

placinta haiduceasca ardeal foietaj branza cascaval sunca presata sunca afumata orez smantana

Ingrediente:
180 gr faina;, 250 ml lapte;, 40 gr unt;, 80 gr sunca presata;, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu;, 40 gr malai;, 1 ou;, 80 gr cascaval;, 2 lingurite praf de copt.
 

Briose cu cascaval si sunca sunca presata bicarbonat malai faina cascaval lingurite praf de copt

Ingrediente:

250 gr penne;250 gr piept de pui;200 gr broccoli;400 ml smantana pentru gatit;oregano sau cimbru;2 linguri ulei sau unt;sare si piper.
 

Penne cu pui si broccoli smantana oregano cimbru broccoli piep de pui unt

Ingrediente:
450 gr tagliatele;1 ceapa;300 ml smantana pentru gatit;1 lingurita boia de ardei iute sau dulce, dupa preferinte;150 gr somon afumat;putin marar;100 ml vin alb sec;3 linguri ulei de masline;
sare si piper.

Tagliatele cu somon somon vin alb marar ulei de masline smantana tagliatele

Ingrediente
File de somon ,o ceapa  ,1 lamiie ,500 ml supa de legume  ,100 ml smintina ,1 lingura amidon ,sofran ,piper ,sare  ,ulei de masline
 

Somon cu sos de smantana si sofran somon ceap supa smantana amidon sare ulei de masline

Ingrediente
6 oua,7 linguri de pesmet,6 linguri de zahar,1 praf de sare,sirop:,2 pahare de apa,1 pahar de zahar,rom sau esenta de rom,500 ml smantana dulce pentru frisca,2-3 linguri de zahar pudra,gelatina, intaritor de frisca (facultativ, este util sa folositi unul dintre aceste ingrediente pentru stabilizare)gem, dulceata, jeleu (de care preferati)
 

savarina oua pesmet sirop smantana dulce zahar pudra

 Ingrediente

Briose cu fructe de padure si ciocolata ciocolata lapte zahar smantana zahar pudra oua

 Ingrediente: 1 punga de melcisori (400/500 gr), 400-500 gr de branza (depinde cum va place) - " 1 bot de scoaca", 200 gr de slanina afumata (clisa), putin ulei, sare dupa gust

macaroane branza scoaca clisa sunca slanina fripta smantana

 Ingrediente: 250 de grame de macaroane,150 de grame de sunca de casa (afumata sau nu),150 de grame de branza de burduf,3 linguri smantana,1 legatura de patrunjel verde,sare si piper .

paste cu pranza macaroane burduf macaroane cu branza de burduf sare smantana apa

 Ingrediente: 500 gr de carne tocata vita, 4 chifle moi, 8 feliute de sunca subtire, 1 ceapa mica, sos de ardei, 1 ou, 2 lg de smantana, 1 lg de mustar, ulei de masline, paine prajita uscata (pesmet), sare grunjoasa , piper.

burger de casa hamburger ceapa sos de ardei sunculita tigaie sos mustar smantana