Ingrediente:
2 tortilla din faina, mari, 2 copane de pui afumate ,200 g cascaval afumat, 1 ardei capia mic, 1 ceapa mica, ulei pentru prajit, smantana si sos de friptura pentru servit
 

Tortilla faina copane pui cascaval titane rosii branza salata ceapa solzisori pui umplut

Ingrediente:
1 kg carne tocata, jumate vita, jumate porc,1 ceapa,3 catei de usturoi,1 ardei rosu,300g de ciuperci,4 rosii decojite ,2 oua,sare, piper, vegeta, patrunjel tocat, marar,pesmet alb

carne vita patrunjel drob pui umplut

Ingrediente:
4 felii de paine alba, fara coaja si taiate cuburi,3 linguri de sos Teriyaki,500 de grame de carne tocata de pui ,3 linguri de ceapa, tocata foarte marunt,1 catel de usturoi, pisat,1 lingurita de patrunjel verde, tocat,1 lingurita de ulei de susan,2 lingurite de mustar,1 ou, batut, sare
 piper, proaspat macinat ,picaturi de sos picant

burger pui sos Teriyaki adaugati mustarul oul sarea piperul si sosul picant burgar cu carne de pui si sos iute 4 felii de paine alba fara coaja pui umplut

Ingrediente:
1 kg carne de pasăre , ulei ,ciuperci 500 g,  ceapă 250 g, bulion de tomate 50g, ardei graÅŸi 200 g, morcovi 150 g, roÅŸii 400 g, unt , verdeaţă 2 leg, vin alb 200 ml, lămaie 100 g, piper, sare.

ostropel pui ciuperci pui umplut

Ingrediente:
Pui 1 kg, ulei 150g, ceapă 2 buc, făină 50 g, smântână 500g, mărar 2 leg, sare.

pasare sos alb pui umplut

Ingrediente:
1 buc pui de casa sau gaina, 4 morcovi, 1 pastarnac, 1/2 telina, 1 cartof, 1/2 ceappa, 100-200 gr de taietei de casa, 10 fire patrunjel verde.

supa gaina taietei pui umplut

Ingrediente:
1 pui, 250 ml de lapte, 100 ml de smantana, 100 g faina, 6 usturoi(catei), 7 fire de patrunjel verde, ulei, 1 ceapa, sare si piper

papricas pui mamaliga pui umplut

Ingrediente:
Clatite (faina, 2 ou,apa minerala sau lapte)
Umplutura (carne tocata mix porc cu vita, 2 cepe, marar si patrunjel,sare,piper din belsug)
Sos (bulion de rosii sau 3 rosii proaspete,1 ceapa tocata fin, ardei iute (chili) din belsug,boia iute,sare, piper,verdeata.

clatite mexicane carne ardei iute pui umplut

Ingrediente:
1 pui, 1/2 de lamaie, 2 linguri de sos de soia, 1 lingurita de boia chilli, 1 lingurita ghimbir, 1 lingurita de coriandru macinat, 4 catei de usturoi, 1 lingurita de curcuma, sare, piper

indonezian pui curcuma orez pui umplut

Ingrediente:
1 piept de pui, 5  linguri sos de rosii, 2 mango, 2 rosii, 2 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 ardei iute ,2 fire ceapa verde ,2 linguri zahar

piept de pui mango rosii ceapa verde pui umplut

Ingrediente:
60 g unt,100 g zahar brun,1 ou,1 lingurita extract vanilie,225 g faina simpla,cernuta,110 g  zahar pudra,1/2 cana apa,3/4 Lingura pudra gelatina,1 lingurita extract vanile,8 lingurite gem zmeura,150 g ciocolata neagra,tocata si topita

Prajiturele cu jeleu de zmeura zahar brun vanilie faina cernuta lingurita de pudra gelatina gem zmeura ciocolata neagra pui umplut

Ingrediente:
500gr. organe de miel taiate marunt, un stomac de miel, 100 gr. cimbru, sare, piper

haggis miel cimbru pui umplut

Ingrediente:
Blatul: 300 g faina de grau ,2 galbenusuri ,4 linguri de lapte ,100 g drojdie ,200 g unt ,un pic de zahar
Umplutura: 350 g carne tocata amestecata (porc si vita) ,1 ou ,4 linguri de smantana ,2 galbenusuri , 2 cepe ,1 catel de usturoi , 1 lingura de ulei , 1 ardei rosu  , patrunjel verde, sare ,piper rosu si negru

empanadas carne smantana patrunjel pui umplut

Ingrediente:
200 g aluat de taitei , untura ,200 g de carne tocata de vita, o ceapa, 2 catei de usturoi, sare, piper, oregano, maghiran, doua foi de dafin maruntite, 250 ml suc de rosii, 300 g de cascaval,  200 ml smantana.

lasagne carne tocata rosii cascaval pui umplut

Ingrediente:
500g. maruntaie de miel (inima, ficat, plamani), 1 prapure, 3 oua, 1 felie de paine, 3 fire de ceapa verde,  2 lingura smantana, 1 lingura verdeata tocata, sare, piper, 1 lingura untura

Drob miel paste ceapa verde maruntaie pui umplut

Ingrediente:
500 gr biscuiti, 200 gr unt, 2 linguri dulceata piersici, 2 linguri cacao, 2 albusuri,150 gr zahar
Crema: 300 gr branza dulce,100 gr zahar pudra, 1 plic zahar vanilat, coaja rasa de la o  lamaie,2 galbenusuri

salam de biscuiti crema branza pui umplut

Ingrediente:
Foile: 1kg.faina , 200 ml lapte caldut,  1/2 cubulet drojdie, sare.
Umplutura: 750 g branza de vaci , 1praf de copt, 1/2 kg. zahar, ulei, 1 pachet zahar vanilat, coaja de lamaie, 500 ml iaurt , 6 oua

placinta dobrogeana branza zahar iaurt zahar vanilat Placinta dobrogeana cu branza dulce pachet de zahar vanilat coaja de lamaie iaurt oua pui umplut

Ingrediente:
250 g piept de pui,2-3 linguri ulei de arahide,1 ceapa,2 catei de usturoi,1 priza pipier cayenne,sare,piper dupa gust,ulei pentru prajit,Foi de orez,1/2 lingurita sambal oelek,1 morcov,100 g germeni de soia,1 lingura  manis,1 lingurita pasta de chili dulce,

Njems foi de orez wok sambal soia mains morcov chili pui umplut

Ingrediente:
Placinta: 500 g faina, 1 cub de drojdie , 4 cartofi albi fainosi, 50 g unt,  zahar, sare, piper macinat
Umplutura: 500 g ciuperci proaspete , 100 g ceapa, 150 g ardei grasi , 200 g rosii sau pasta cu pulpa , cimbru, sare, piper macinat, 30 o legatura de patrunjel;
Pentru 5 placinte

placinte ciuperci faina drjdie ardei rosii patrunjel pui umplut

Ingrediente:
1  kg de aripi fara varfuri, o cana de iaurt gras, dupa gust,o ceapa taiata felii subtiri, o lingura mare de uleii, 100 g de smantana dulce( 35% grasime), sare si piper negru macinat

aripi aripioare sos smantana piper pui umplut

Ingrediente:
1 kg aripi de pui, 100 ml sos de soia , 2 lingurite miere de albine, 3 linguri de otet, 3 catei de ustroi, piper, sare, ulei

Aripi miere usturoi sos de soia pui umplut

Ingrediente:
20 g piept de pui; 1 morcov; 1 nap; 1 mana de fasole verde extra-fina; 1 mana de boabe de mazare; 1 frunza de patrunjel; 1 cubulet de unt; sare
(preparare: 15 min./fierbere: 2 ore)

piept de pui morcov nap fasole verde patrunjel pui umplut

Ingrediente:
Aluatul: 500 g faina alba, 1 cub drojdie,1 lingura sare, 2  lingurite zahar, 1 ou,2  linguri ulei, apa
Umplutura: 4 cepe albe, 400 g branza burduf, 3 linguri pasta de ardei iute

placinte taranesti ceapa branza ardei iute pui umplut

Ingrediente:
500 g carne de porc, 2 cepe, oua, malai , branza telemea, sare si piper

tochitura mamaliga telemea ochiuri piper pui umplut

Ingrediente:
600 g faina, un cub de drojdie , sare, o cana de apa calduta, ceapa
verde, 2 legaturi de marar, 500 g branza de burduf (oaie), ulei pt. prajit.

placinte branza marar ceapa verde pui umplut

Ingrediente:
1/2 cana de orez, 1 ceapa, 2 buc de praz , 150 g masline, ulei , sare si piper

orez praz masline ulei pui umplut

Ingrediente:
1-2 varze proaspata sau murata ,2 cesti orez ,250g ciuperci ,4 buc ceapa ,3 buc rosii ,verdeata ,cimbru ,bors , ulei ,sare ,piper

sarmale de post ciuperci cimbru rosii bors orez pui umplut

Ingrediente:
12 ardei grasi,100g orez,150g boabe de fasole, 2 morcovi, 1 ceapa, 3 rosii, ulei, sare, piper

ardei fasole orez ceapa rosii pui umplut

Ingrediente:
10 ciuperci , 2 cepe , 1 legatura de marar, ulei, sare, piper.

ciuperci umplute ceapa marar pui umplut

Ingrediente:
8 oua, 2 cani zahar, 2 cani faina,1 zahar vanilat, 1 plic  praf de copt, 14 linguri apa minerala,12 ling. ulei. coaja de lamaie razalita, cacao,  margarina (sau unt) pt.uns tava.

chec cacao faina zahar pudra vanilie praf de copt apa minerala coaja de lamaie razalita margarina unt pui umplut

Ingrediente:
Aluat: 250ml de apa minerala ,425 g de faina ,7 linguri de ulei,50 g de margarina sau unt
Umplutura: 10 mere mari, 8 linguri de zahar,1 ligurita scortisoara,1 plic zahar vanilat

placinta mere scortisoara zahar pudra mere mari linguri de zahar ligurita scortisoara plic zahar vanilat Placinte cu mere si scortisoara pui umplut

Ingrediente:
Aluat: 200 g faina, 2 oua, 500 ml lapte (sau apa minerala), putina sare, 50 ml ulei,
Umplutura: 200 g branza, 50 g zahar, 1 ou, 2 linguri smantana dulce, coaja rasa de lamaie, 1 zahar vanilat, 2 linguri de zahar, 50 g stafide, putina esenta de rom(optional).

clatite branza dulce rom lamaie zahar vanilat frisca pui umplut

Ingrediente:
Aluat: apa 150 ml , jumatate de lingurita de mozarella (sau cascaval), doua linguri cu ulei masline, doua conserve de ton, 10  masline fara samburi, doua linguri busuioc tocat, doi catei usturoi, un ardei gras,1 ceapa, oregano, piper rosu, sare

pizza ton ulei de masline busuioc mozarella pui umplut

Ingrediente:
10 ardei grasi ,500 g carne tocata,100 g orez,3 cepe normale,1 morcov,1 ardei mic,patrunjel, marar,1 ou, sare, piper,2-3 linguri faina de grau,3-4 linguri bulion

Ardei carne orez ceapa bulion pui umplut

Ingrediente:
4 felii piept de pui, 1 ardei gras rosu, 1 rosie,  ulei de masline, sare, piper  macinat, 50 gr. cascaval, frunze de busuioc , faina, smantana, pesmet, 50 gr. cascaval, 1 lingurita boia dulce de ardei, ulei;

cordon rouge piept pui busuioc pui umplut

Ingrediente:
1 sfecla mijlocie  1 cartof  1 felie de carne pui (cat o lingura)  2 linguri gris  1 lingura ulei floarea soarelui  putina sare, chimen dupa gust

piure sfecla rosie chimen gris pui umplut

Ingrediente:
200g piept de pui, 25g ceapa, 20g morcov,20g de patrunjel, 2 lingurite ulei, 1 lingurite faina, 30ml lapte, supa de carne.
(Ingrediente pentru 2 portii)

ciulama pui carne lapte bebe pui umplut

Ingrediente:
10 oua,1 pate de porc, ceapa uscata, castraveti murati, telina, sare, piper, patrunjel, marar

oua umplute pate telina marar pui umplut

Ingrediente:
8 rosii, 3 cartofi, un castravete murat, un ou, 250 g de carne fiarta si tocata, o ceapa rosie, 100 g de maioneza, patrunjel verde tocat, sare, piper.

rosii carne castravete murat maioneza pui umplut

Ingrediente:
Pentru clatite: 200 g faina, 2 oua, 300 ml lapte, sare, unt.
Pentru umplutura: 500 g ciuperci proaspete, 1 ceapa mica, patrunjel (frunze), marar, ulei, sare si piper.

clatite ciuperci marar ceapa pui umplut

Ingrediente:
300 gr. faina, 60 ml lapte, 500 gr. sunca, 100 gr. untura (unt), 4 oua, smintina, piper, sare, 200 g cascaval

clatite sunca cascaval pui umplut

Ingrediente:
Ficatei de pui 15 buc, felii de sunca afumata 15 buc, 30 scobitori, sare, piper.

ficatei bacon sunca vin rosu pui umplut

Ingrediente:
3 păstrăvi întregi; 100g ciuperci; 1 ceapă2-3 linguri porumb fiert; 1 lingură mărar verde tocat; un morcov mai mic; o jumătate de ardei gras; 1-2 linguri ulei;unt; cimbru; sare; piper

pastrav ciuperci umplut morcov cimbru pui umplut

Ingrediente:
10 aripioare,3 linguri ulei,usturoi pisat,sare,piper,paprika

aripioare cuptor paprika pui umplut

1. Ingrediente
20 ciuperci medii, 300 gr bacon (muschi afumat), 3 rosii medii, 1 ceapa, 4 linguri de smantana, 100 gr. cascaval, sare si piper, 3 linguri de ulei

ciuperci cascaval umplute rosii smantana pui umplut

Ingrediente
1 kg fasole verde ; 500 gr pulpe inferioare de pui ; 3 rosii; 2 linguri pasta de tomate; 2 cepe mari; 4 buc de usturoi; 1 lingura faina; 3 linguri de ulei; 1 litru supa de pui; sare si piper

fasole verde pui pulpe patrunjel pui umplut

Ingrediente:
500 gr carne , 50 g franzela, 50 g ceapa, 3 catei usturoi, 250 ml suc de rosii,o lingura zahar, o foaie de dafin, faina, untdelemn,marar,piper,oregono, sare

chiftelute carne marinata piure pui umplut

Ingrediente:
10 buc ficatei de pui, 3 cepe, sare si piper, putina apa, ulei, putina boia

ficatei ceapa pui umplut

Ingrediente:
15 l apa, 1 kg malt de orz, 1 kg porumb boabe, 600 g zahar, 10 g frunze hamei, 40 g drojdie bere

Bere casa nefiltrata pui umplut

Ingrediente:
50 gr de frunze de leurda, 2-3 catei de usturoi, 2 linguri de caju, 50 ml de ulei de masline virgin, 30 gr de parmezan ras, 30 gr de peccorino ras.

pesto leurda peccorino pui umplut

Ingrediente:
1 kg faina
2 oua intregi
2 galbenusuri
1/2 l lapte
50 g drojdie
150 g unt (sau untdelemn),
200 g zahar tos
vanilie
coaja de lamaie
sare.

colac cozonac nuca mac branza pui umplut

Ingrediente:
10 oua,200 gr. pate de ficat,1 galbenus crud,1 galbenus fiert,ulei,o lingurita de mustar,sare,1 legatura marar sau patrunjel

oua pate patrunjel pui umplut

Ingrediente
Pentru aluat:300g faina,1lingurita creme fraiche sau smantana groasa,150g unt, 1ou, sare

tarta zucchini sunca pui umplut

Ingrediente:
6 pulpe de pui (3 portii), 1 gogosar, 3 rosii mari (4 mici), 2 cepe, 3 catei de usturi, 8 ciuperci, 4  fire de patrunjel verde

pulpe ciuperci sos pui umplut

Ingrediente:
Aluat: 150 ml apa, 50 gr unt, 60 g. faina, 1 lingura zahar fin, 2 oua, 
Sosul de caramel: 200gr zahar fine, 2 luinguri de smantana dulce pentru frisca, 1 strop de coniac
Sosul de ciocolata: 5 linguri de smantana dulce, ciocolata amaruie 120 gr, 50 gr unt
Umplutura: 1 budinca, 300 ml lapte, 2 pastai de vanilie, 2 linguri de zahar
 

profiterol ciocolata smantana dulce faina budinca de vanilie spuma de albusuri zahar coniac unt pastai pui umplut

INgrediente:
1000 g faina,1000 ml lapte,300 grame zahar,200 grame unt,10 linguri ulei,50 grame drojdie,8 oua,400 g nuca macinata,1 sticluta esenta rom,2 sticlute esenta vanilie,sare cat se poate apuca intre degete

cozonac nuca craciun pui umplut

Ingrediente:
 12 melci Pomatia sau Aspersa Maxima, 1 l apă, 300 ml vin alb sec, 3-4 morcovi, 1 ceapă în care se înfig 5 cuiÅŸoare, 1 căţel de usturoi, 1 praz (numai partea verde), 4 foi de dafin, 1 rămurică de cimbru, 5 boabe de ienupăr, 1 legătură de mărar verde sau uscat, 1 legătură de Å£elină,
Umplutura
Ingrediente pentru umplutură: 40 gr unt, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, o legătură de pătrunjel, sare, piper

melci cimbru marar verde praz pui umplut

Ingrediente:
200 g carne de vita (antricot) ,1 cana de orez fiert ,1 ceapa mica ,1 ardei gras mic ,1 conserva mica de fasole (optional) ,50 g cascaval ,2 linguri de smantana ,2 tortilla din faina ,2-3 linguri de pico de gallo ,ulei ,condimente pentru friptura, sare, sos Tabasco
 

burrito carne de vita ceapa ardei pico de gallo ulei sos Tabasco smantana cascaval orez fasole pui umplut

Ingrediente
1 kg carne tocata de porc slaba,1 ceapa,2 linguri cu ulei,2 ardei grasi,3-4 rosii,1 ardei iute,1 morcov1 cana cu supa de carne,2 catei de usturoi,4 lipii,sare,piper
 

burrito carne tocata de porc ceapa ulei ardei rosii ardei iute morcov usturoi pui umplut

Ingrediente:
2 linguri ulei de masline1 ceapa rosie, tocata1 ardei gras rosu, tocat1 ardei iute uscat, maruntit3 lingurite busuioc tocat2 lingurite seminte de cumin2 catei de usturoi, zdrobiti250 gr piept de pui, fara pielita, taiati cubulete1 conserva (400 gr) fasole alba100 gr porumb din conserva, scurs350 ml pasta de tomate1 lingurita zahar4 foi de tortillas, incalzite in cuptorul cu microunde timp de 1 minut100 gr smantana100 gr cascaval ras
 

Echiladas cu pui porumb sos smantana tortillas ardei iute usturioi smantana fasole conserva pui umplut

Ingrediente:

500 grame piept de pui (file),200 grame brânză cheddar (sau un caÅŸcaval bun),4 lipii de porumb (tortilla),2 roÅŸii,2 linguri oregano uscat,1 lămâie,3 linguri de ulei de măsline,sare,piper,4 linguri se smântână pentru servire,4 linguri de guacamole pentru servire
 

Quesadilla cu pui piept de pui branza cascaval tortilla rosii oregano ulei de masline piper smantana guacamole pui umplut

Ingrediente:
350g. maioneza
4 morcovi
3 cartofi
4 oua fiete
100g. cascaval
250g. file de gaina
6 bucati de nuci
100g. sampinioane
sare,piper,1frunza de dafin(pentru fierberea pieptului de gaina)

Salata cu gaina si nuci in straturi maioneza salata morcovi cartofi piept de gaina pui uoa fierte nuci cascaval pui umplut

Ingrediente
4 prepelite(1 de persoana, dar se pot pune si 2),
100 ml ulei,
150 ml vin alb ,
condimente, o lingura de verdeata ( salvie, rozmarin, ce preferati fiecare) .
Pentru umplutura : 200 grame de ficat de pui,
un fir de ceapa verde,
o mana de ciuperci,
2 linguri ulei de masline,
sare ,
piper, 
verdeturi taiate fin,
2 felii de paine mai groase  inmuiate in lapte,
un ou intreg
 

Prepelite umplute prepelite ulei vin alb rozmarin slavie ficat de pui un fir de ceapa verde ciuperci pui umplut

Ingrediente:
10-12 oua de prepelita
o lingura de iaurt gras,
sare,
piper,
un varf de cutit de mustar de dijon,
ierburi aromate ( eu am pus ciboulette si patrunjel), 
2 felii de jambon crud uscat,
cateva ciuperci champinion,
o lingura de parmezan

Oua de prepelita umplute iaurt felii de jambon crud ciuperci champinion parmezan pui umplut

Ingrediente
250 g m Mozzarella,un piept de pui faÅŸii,1/2 ceaÅŸcă de măsline,fâÅŸii de ardei gras
Sos
1/3 ceaşcă de făină,3/4 linguriţă cu sare,1/8 linguriţă cu piper,1/8 linguriţă cu paprika,1 lingură cu ceapa tăiată mărunt,2 ceşti cu lapte,1 lingură de unt
 

Pizza cu pui si sos alb mozzarella masline ardei gras ceasca de faina piper sare o lingurita de paprika ceapa taiata marunt unt pui umplut

Ingrediente:
200 ml apa,500 gr zahar,50 gr cacao neagra,500 gr lapte praf,1 pachet margarina  pt creme,esenta de rom,optional cateva alune nesarate sau nuci coapte
pt bomboanele raffaelo: ,200 gr lapte praf,200 gr nuca cocos,1 pachet unt de calitate (eu folosesc de la Mili),250 gr zahar pudra,esenta vanilie
 

Ciocolata de casa cu umplutura Raffaello apa zahar cacao neagra lapte praf pachet margarina pt creme esenta de rom optional cateva alune nesarate sau nuci coapte bomboanele raffaelo pui umplut

Ingrediente
800 g carne de pui,50 g unt,2-3 bucati ardei gras rosu,2-3 bucati ardei galben,sare grunjoasă,30 ml ulei de floarea-soarelui,1 ceapă
 

carne de pui unt ardei gras rosu ardei galben sare grunjoasă ulei de floarea-soarelui ceapă pui umplut

Ingrediente
500 g piep de pui,300 gr de ciuperci,2-3 bucati ardei gras rosu, carnati de casa semiafumati ,4 cepe, sare, piper, rozmarin

piep de pui ciuperci bucati ardei gras rosu carnati de casa semiafumati cepe sare piper rozmarin pui umplut

Ingrediente
1 kg faina,100 g unt,100 g margarina topita,2 oua,50 g drojdie,500 ml lapte,1 lingurita rasa cu sare,100 g zahar,200 g mac pisat,esenta de rom

faina unt margarina topita oua drojdie lapte lingurita rasa cu sare zahar mac pisat esenta de rom pui umplut

Ingrediente:
o telina potrivita ,2 mere ,1/2 piet pe pui fiert ,struguri ,cativa miezi de nuca tocati ,3 linguri generoase de smantana ,1/2 lamaie ,sare, piper
 

o telina potrivita mere piet pe pui fiert struguri cativa miezi de nuca tocati linguri generoase de smantana lamaie sare piper pui umplut

Ingrediente:
300g de faina ,100g de margarina ,300g de zahar(150g pentru aluat+200g pentru bezea) ,4 oua mijlocii ,150ml de lapte ,1 lingurita de bicarbonat de sodiu ,1 lingurita coaja de lamaie ,suc de lamaie ,rubarba proaspata
 

faina margarina zahar aluat pentru bezea oua mijlocii lapte 1 lingurita de bicarbonat sodiu 1 lingurita coaja de lamaie suc de lamaie rubarba proaspata pui umplut

Ingrediente
400 g zahar (200g pentru zahar ars si 200g pentru blat) ,120 g faina ,3 oua ,700 g mere (9 bucati) ,1 pahar de nuci ,4 linguru de sirop din dulceata de visine ,50 g unt ,4 linguri zahar ,1 pahar apa ,esenta de vanilie
 

zahar faina oua mere pahar de nuci linguru de sirop din dulceata visine unt linguri zahar pahar apa esenta de vanilie Tort de mere cu nuci si zahar ars pui umplut

Ingrediente:
400 gr. piept de pui ,90 gr. sunca fiarta ,60 gr. cascaval(sau cas olandez 40 % grasime) ,100 gr. faina ,1 ou ,3 linguri de pesmet ,30 gr. unt

cordon bleu piept de pui sunca fiarta cascaval(sau cas olandez 40 % grasime) faina 1 ou linguri de pesmet gr. unt pui umplut

Ingrediente:
Faina alba calitate superioara 200ml, Zahar 400 ml,( 200 ml pentru aluat, 200 pt umplutura si plus 4 linguri de zahar pt glazura), Oua 3 buc( 1 ou pt blat si 2 pt umplutura), Lapte 100 ml, Unt 200 g + 2 linguri pt glazura si untul sa fie moale, la temperatura camerei, Branza de vaci 500 g, Praf de copt 1 plic de 10g, Cacao pudra 4 lingur( 2 pt blat si 2 pt glazura), Esenta de vanilie 2 buc (una pt blat si alta pt branza)
 

Faina alba calitate superioara Zahar Oua Lapte Unt linguri pt glazura si untul sa fie moale la temperatura camerei Branza de vaci Praf de copt Cacao pudra Esenta de vanilie (una pt blat si alta branza) pui umplut

Ingrediente:
Pentru 5-6 portii
1 kg de carne de vita proaspata-sint 3 feluri de carne care combinate impreuna dau un hamburgher bun ( 350gr de spondra ,350 gr de antricot ,350 gr de carne de la git) ,200 gr de grasime de vita de calitate ,1ceapa mare ,2 catei de usturoi ,sare, piper ,2 linguri de coniac
 

burger carne de vita proaspata-sint 3 feluri care combinate impreuna dau un hamburgher bun spondra antricot carne de la git grasime de vita calitate ceapa mare catei de usturoi sare piper linguri de coniac pui umplut

Ingrediente: (pentru 4 bucati)
800 gr de carne tocata (de vita sau amestec),2 linguri de branza cu mugecai albastru,4 felii de salam uscat,o lingura de unt moale,o ceapa mica alba, taiata foarte marunt,condimente pentru gratar (incercati cu incredere Fuchs condimente pentru Barbeque American, le-am descoperit de curand si sunt foarte bune),4 frunze de salata verde,4 chifle,4 felii de branza topita,4 felii mari de rosie,ketchup, sos remoulade, mustar (ce doriti, in general)
 

carne tocata (de vita sau amestec) linguri de branza cu mugecai albastru felii de salam uscat o lingura de unt moale o ceapa mica alba taiata foarte marunt condimente pentru gratar frunze de salata verde chifle felii de branza topita felii mari de rosie ketchup sos remoulade mustar (ce doriti in general) pui umplut

Ingrediente:
100 g faina, ,100 ml apa minerala,50 ml ulei,25 g zahar, sare

clatite secuiesti de post apa minerala faina zahar sare post secuiesti pui umplut

Ingrediente:
125 grame de făină (1 pahar),2 ouă,120 ml lapte (o jumătate de pahar),120 ml apă, apă minerală sau sifon (o jumătate de pahar),30 grame unt topit (2 linguri),2 linguriÅ£e zahăr ( doar pentru umpluturi dulci),puÅ£ină sare (un sfert de linguriţă),câteva linguri de ulei pentru prăjit
 

clatite simple ulei zahar sare apa secuiesti clatite ardelenesti scoverzi pui umplut

Ingrediente:
500 ml iaurt,1 cană lapte,2 căni faină,2 ouă,5 linguri cu ulei,2 plicuri zahăr vanilat,5 linguri cu zahar pudră,1 plic praf de copt (10 grame),1 vârf de cuÅ£it sare
umplutură:
dulceaţă sau gem,cremă de ciocolată (Finetti, Nutella, etc.),brânză de vaci îndulcită ÅŸi vanilată,umplutură de mere pentru plăcintă,îngheÈ›ată È™i/sau friÈ™că
 

iaurt lapte clatite pufoase secuiesti ardelenesti gem dulceata crema de ciocolata zahar vanilat branza de vaci pui umplut

Ingrediente:
1 pachet de foi de placinta (nu le-am folosit pe toate, cam 3/4, intr-o tava mai mare le-as fi epuizat) varza alba dulce calita simplu, in 50 de ml. de ulei, cu o ceapa, sare si piper (dintr-o varza de 2 kg.)
3 linguri de pesmet
ulei pentru uns
100 de ml. de apa minerala carbogazoasa
 

placinta cu varza varza foi de placinta ulei apa mineral pui umplut

Ingrediente:
Aluat: 500g faina, 20g drojdie,300ml apacalda, 1 lingurita zahar.
Umplutura: o varza mica, 300g kaizer,un ou, doua cepe, o legatura marar, 2 linguri pesmet, sare, piper, ulei.
 

placinta taraneasca cu varza kaizer un ou doua cepe legatura marar linguri pesmet sare piper ulei. pui umplut

Incrediente:
Jumatate cubulet de drojdie,300 gr faina,150 gr lapte,1 kg ceapa,300 gr sunculita taraneasca,400 gr smantana,4 oua,4 linguri ulei.
 

placinta taraneasca cu ceapa si sunca drojdie faina lapte ceapa sunculita taraneasca smantana oua ulei pui umplut

Ingrediente pentru aluat: 300 gr. faina, 1 lingurita de sare, 150 gr. margarina de la frigider, 80 ml apa rece, 1 pachet zahar vanilat, coaja de la jumatate de portocala.
 

Tarta de portocale post margarina sare dulce de post aluat fainazahar vanilat portocale pui umplut

Ingrediente:
Pentru umplutura: 1/2 kg maruntaie de miel, 1 lingura smantana, 2 oua, putin lapte, 1 felie de paine, marar, patrunjel, 1 legatura de ceapa verde, sare si piper dupa gust.
Pentru aluat: 150 g faina, 1 ou, unt pentru uns tava

Drob de miel in aluat pasca pasti paste maruntaie de miel smantana paine marar faina ou unt tava pui umplut

Ingrediente:
Pentru aluatul de pasca aveti nevoie de:
50 gr unt,125 gr zahar,3 oua,250 ml lapte,500 gr faina,2 linguri ulei,1 lingura esenta de rom,25 gr drojdie uscata (din cea instant),un varf de de sare
Pentru umplutura de pasca aveti nevoie de:
1 kg branza de vaci,50 gr unt,4 pachetele zahar vanilat,5 oua,200 gr zahar pudra,3 linguri smantana,1 lingurita esenta de rom,1 lingurita esenta de rom,150 gr stafide,1 lingura faina,1 lingura gris,coaja de lamaie rasa de la 1 lamaie,un varf de sare
 

Pasca traditionala cu branza de vaci aluat branza de vaci zahar vanilat zahar pudra samantana esenta de rom stafide sare drojdie uscata pui umplut

Ingrediente:
Unt 380 g (200 pentru blat si 180 pentru crema) , Zahar 300 g, Branza de vaci 500 g, Oua 5 buc, Faina alba, 350 g Cacao pudra, 30 g Budinca de vanilie la plic 1 buc, Praf de copt 1 plic, Esenta de vanilie 1 buc (sticluta)
 

Unt Zahar Branza de vaci Oua Faina alba Cacao pudra Budinca de vanilie Praf de copt Esenta de vanilie pui umplut

Ingrediente:
Piept de pui 1 kg, Ceapa 3 buc, Smantana 300 g,Unt 200 g, Faina alba 2.5 pah, Bicarbonat de sodiu 0.5 lingurite, Sare 2 lingurite, Piper negru ,Ulei de floarea soarelui 150 ml.
 

Piept de pui Ceapa Smantana Unt Faina alba Bicarbonat de sodiu Sare Piper negru Ulei de floarea soarelui. pui umplut

Ingrediente aluat: 600 g faina; 400 ml apa calduta; 20 g drojdie; un praf de sare; 2 linguri de ulei.
Ingrediente pentru umplutura: un dovleac (de aprox. 1kg); 350 gr. fistic (fara coaja);100 gr. stafide; coriandru dupa gust; 3 lg. miere, 3 lg ulei
 

un dovleac fistic(faracoaja) stafide coriandru miere ulei reteta de post apa calduta praf de sare ulei faina drojdie pui umplut

Ingrediente: un pachet foi de placinta, 500 g ciuperci, o ceapa mica, 100 g branza feta, 2 oua, sare, piper, boia, ulei

placinta cu ciperci pachet foi de placinta ciuperci ceapa mica branza feta oua sare piper boia pui umplut

Ingrediente
Pentru aluat:
500g faina,o cana apa calda(250g),25 g drojdie,1 lingurita sare.
Pentru umplutura:
700g carne tocata(am pus carne de porc),un borcanel de ciuperci champignon taiate(150g)3 oua,1 ceapa,2lg ulei,1lg faina,condimente.
 

placinta cu ciuperci si carne faina apa calda drojdie lingurita sare carne tocata ciuperci champignon faina condimente pui umplut

Ingrediente:
Aluat:
1 pachet de margarina pentru prajituri,300 grame faina,1 ou,1 praf de copt,1 lingurita rasa de sare,1 lingurita rasa de zahar
Umplutura:
3-4 cepe,2 cutii de ciuperci (800 gr),4 oua,150 gr cascaval,1 legatura de marar,1 galbenus,sare,piper,vegeta (dupa preferinte)

placinta cu ciuperci margarina pentru prajituri faina praf de copt sare oua cascaval pofta buna piper marar ciuperci pui umplut

Ingrediente:
2 kg de visine, zahar(5 linguri pt un borcan de 800 g), 5 vanilii, apa. 8 borcane de 800 ml. cu capace filetate.

visine zahar vanilie apa borcane capace compot de visine pui umplut

Ingrediente:
Coca: 3 oua ,1 pachet margarina ,1 cana zahar ,esenta de rom ,2 plicuri zahar vanilat ,coaja de lamaie si/sau portocala ,faina cata intra (cam 500-600g) pana nu se mai lipeste de maini
Crema: 1 plic budinca de ciocolata ,100g unt ,500 ml lapte aroma (rom, vanilie) ,5 linguri de zahar ,zahar pudra
 

oua pachet margarina zahar esenta de rom vanilat coaja de lamaie si/sau portocala faina budinca de ciocolata zahar lapte aroma de rom unt pui umplut

Ingrediente:
250 ml lapte ,1 ou ,25 g drojdie proaspata ,3 linguri ulei ,2 linguri zahar ,2 plicuri zahar vanilat ,coaja de lamaie rasa ,un praf sare ,500 g faina,dulceata caise

pancove cu dulceata gogosi cu dulceata de caise caise dulceata gogosi faina lapte lamaie drojdie pui umplut

Ingrediente:
Oua 4 buc Faina alba 3 linguri Cacao pudra 2 linguri Zahar 6 linguri 3 linguri pentru aluat si 3 pt umplutura Praf de copt 0.5 lingurite Branza de vaci 500 g Oua 1 buc Smantana dulce 32%, 50 ml,Esenta de vanilie 1 buc
 

Rulada cu crema de branza si ciocolata Oua Faina alba Cacao pudra Zahar Praf de copt Branza de vaci Smantana dulce Esenta de vanilie pui umplut

Vanata umpluta in stil vegetarian (incepand cu 6 luni):
o vanata mica , 2 rosii bine coapte  ,cateva fire de tarhon proaspat congelat ,marar si patrunjel ,un varf de sare
 

Vanata umpluta in stil vegetarian fire de tarhon marar patrunjel pui umplut

Ingrediente: 2 kg clean sau scobar, 3 morcovi, 5 cepe mici, piper boabe, cimbrisor, rosii cherry
 

Conserva de clean sau scobar in ulei peste scobar clean ulei cimbrisor cimbru pui umplut

Ingrediente
Foi: 600 g faina,50 g untura sau 100 g margarina Rama(sau unt),300 g zahar,3 galbenusuri ou,1 pachet praf de copt,smantana cat cuprinde aluatul,
Umplutura :200 g mac macinat,200 g faina,100 g margarina Rama(la cub, sau unt),250 g zahar pudra,50 ml lapte,coaja de la o lamaie2 mere razuite pe razatoarea mare,1/2 pachet praf de copt,
Crema :1 l lapte,3 pachete budinca de vanilie,250 g margarina Rama cub(sau unt),250 gr zahar,
Glazura:400 g ciocolata menaj,1 lingurita unt,50-75 ml lapte,
 

Tort The black Rose trandafir rose zahar galbenusuri ou smantana aluat lapte budinca de vanilie lingurita unt pui umplut

Ingrediente: 5 kilograme gogonele,cimbru,marar,usturoi,hrean,frunze de telina,sare.
 

Gogonele murate pentru iarna gogonele cimbru marar frnze de telina pui umplut

Ingrediente:
Amestec:
6 gogosari mari, o varza rosie, 1 morcov, 1 telina cu tot cu frunze, 3 radacini de hrean, 2 mere, 1 ciorchine de strugure, 2 linguri cu sare grunjoasa
Saramura:
1,5 l otet, 2,5 l apa, 3 linguri sare grunjoasa,  6 linguri zahar, boabe mustar, piper boabe, foi de dafin
 

Gogosari umpluti cu varza rosie morcovi si telina morcov radacini hrean ciorchine strugure sare grunjoasa otel apa mustar boabe pui umplut

Placinta taraneasca cu dovleac drojdie lapte ulei oua zahar scortisoara pui umplut

Ingrediente
pui 1,300 kg, patrunjel  100 g, morcovi  100 g, ceapa 200 g, rosii   400 g, orez   100 g, marar   50 g, verdeata   30 g, oua  4, sare   40 g, bors   400 ml, smîntîna   150 g.
 

bors ardelenesc de pui morcov patrunjel orez marar verdeata oua pui umplut

Ingrediente:
Foi de placinta — 250 g, unt — 100 g.
Umplutura: nuci curatate si date prin masina — 200 g.
Siropul: zahar — 500 g, rom — 100 ml, coaja de la o portocala sau apa de fiori, 2 lingurite cu esenta de vanilie.
 

Baclava din foi de placinta baclava unt nuci portocala vanilie pui umplut

Ingrediente:
zahar brun 1 ceasca ,ou 3 bucati ,lapte 1 ceasca ,ghimbir 1 lingurita ,scortisoara 2 lingurite ,aluat frantuzesc 1 pachet ,zahar tos 1 ceasca ,nucsoara 1 lingurita ,dovleac 1 cana ,lapte condensat 1 ceasca
 

halloween pie ceaasca zahar brun scortisoara aluat frantuzesc nucsoara dovleac pui umplut

 Pentru blat ai nevoie de: 150 g nuca macinata, 100 g zahar, 1 plic praf de copt, 250 ml apa minerala,  linguri faina (compozita trebuie sa aiba consistenta unui chec).

tort de post nuca macinata post postul Craciunului frisca vegetala pui umplut

Ingrediente:
bucati de soric (dupa gustul fiecaruia), inima, limba, rinichii, plamanii , splina, urechile ( fiecare organ va fi taiat in doua ),bucatile mai mici de slanina pe care nu le putem folosi la afumat;,carne de porc dupa gust (ca sa nu obtinem niste caltabosi prea grasi), orez, ceapa, sare, piper, cimbru
 

caltabos caltabosi caldabosi calbas orez organe bucati de soric carne de porc craciun sarbatori ficat rinichi pui umplut

Ingrediente: 2 linguri faina ,1 lingurita praf de usturoi  , 1 lingurita boia de ardei , 1 / 2 lingurita de sare  , 1 / 8 lingurita piper
2 albusuri de ou mari usor batute , 1 1 / 2 cana fulgi de porumb zdrobit grosolan  , 1/2 piept de pui, taiat in fasii (tinut in lapte vreo 30 min)
 

fasii de pui crocante Crispy Strips usturoi faina boia de ardei piper albusuri de ou carne fasii pui umplut

Ingrediente: 1 piept de pui, 6-7 catei de usturoi, 2-3 lingurite mustar,Fulgi de porumb,Pesmet sau faina,2 oua
 

Fingers de piept pui aperitive de sarbatori finger piept de pui pesmet faina mustar fulgi de porumb pui umplut

Ingrediente: 1 parte Absolut vodka, Suc de merisor

Absolut vodka scarlet vodka long drink merisor suc pui umplut

Ingrediente pentru crusta:100g biscuiti graham macinati in blender,2 linguri zahar,2 linguri unt (30g)
Ingrediente pentru crema de:1 kg crema de branza,300g zahar tos,miezul de la ½ baton de vanilie,1 varf de cutit sare,60g faina
Ingrediente pentru sos:1 ½ cana de zmeura proaspata,2 linguri cu varf de zahar
 

Cheesecake cu zmeura buscuiti graham blender zahar unt crema branza zahar baton vanilie sare zmeura proaspata faina pui umplut

Ingrediente: Blat: 2 galbenusuri, 3-4 linguri de zahar vanilat,  două treimi dintr-un pachet de unt, 1 cana si jumatate ed faina (cana de baut ceaiul)
Crema: 2 galbenusuri, 200 gr de ciocolata menaj (neagra), smantana dulce 400 ml, esenta de rom sau cognac
 

tarta cu ciocolata zagar vanilat unt faina ciocolata neagra smantana dulce zahar pudra rom cognac coniac galbenusuri pui umplut

 Ingrediente 

ciorba de pui a la grec pui ceapa telina patrunjel marar orez oua piper sare apa pui umplut

Ingrediente:

250 gr penne;250 gr piept de pui;200 gr broccoli;400 ml smantana pentru gatit;oregano sau cimbru;2 linguri ulei sau unt;sare si piper.
 

Penne cu pui si broccoli smantana oregano cimbru broccoli piep de pui unt pui umplut

Ingrediente:
piept de pui fiert,fasole verde fiarta,castraveti murati,porumb,3 oua fierte,2 oua crude,mustar dulce

Salata de fasole verde si pui fasole verde pui oua maioneza crude castron pui umplut

 Ingrediente

Clatite umplute cu carne de pui si ciuperci cascava unt ulei faina apa minerala ciuperci carene tocata pulpe de pui pui umplut

Ingrediente:
500 g afine,1 litru apă,500 g zahăr, zeama de la ½ lămâie

sirop afine afine zahar lamaie apa pui umplut

Ingrediente
Aluat: 500 gr faina, 200 gr margarina, 1/2 lingurita sare, 100 ml apa, 1/2 pliculet praf de copt stins in otet.
Umplutura: 1 ceapa , 300 gr ciuperci proaspete, 2 linguri pesmet, 50 ml ulei, sare , piper dupa gust, 1 legatura de patrunjel verde .
 

Placinta de post cu ciuperci aluat faina margarina otet piper pesmet ciuperci pui umplut

Ingrediente:
400 gr aluat foietaj,2 conserve ciuperci,1 praz mic,sare, piper

Spirale cu ciuperci praz aluat foetaj piper pui umplut

Ingrediente:
- carne (pecie, costita, sunca, etc), carnati, slanina, toba, caltabos, sangerete
- lemn sau rumengus de lemn de esenta tare (stejar, fag, cires, visin)

afumarea carnii de porc carne pecie costita sunca carnati slanina toba caltabos sangerete pui umplut

 Ingrediente:
1000 g faina,1000 ml lapte,300 grame zahar,200 grame unt,10 linguri ulei,50 grame drojdie,8 oua,400 g nuca macinata,1 sticluta esenta rom,2 sticlute esenta vanilie,sare 

cozonac cu nuca colac ardelenesc nuca faina zahar vanilie drojdie pui umplut

 Ingrediente:250 g piept de pui,1 legatura ceapa verde (3,4 fire),150 g radacina de telina,1 mar , 150-200 g ridichi rosii,4 castraveti de gradina, 100 g miez de nuca,4 linguri iaurt,4 linguri maioneza ,sucul de la o jumatate de lamaie,sare si piper

Salata cruditati piept de pui telina piper sare lamaie pui umplut

Ingrediente:
300 g piept de pui,1 salata mare romaneasca,4 felii de paine,4 linguri iaurt natural,1 lingurita mustar,lamaie,ulei de masline,sare de mare,piper

Salata cezar pui salata crutoane iaurt mustar pui umplut

Ingrediente: cateva frunze de salata iceberg,jumatate de piept de pui (eu am avut piept mai micut, de la un pui de casa, din care am pus în salata doar jumatate);castravete;ardei gras rosu;rosii cherry;cascaval;o felie de paine integrala;ulei de masline;sare, piper.
 

salata iceberg cu pui pui la gratar crutoane paine prajita dressing pui umplut

Ingrediente: 125 g unt,2 galbenusuri,100 g zahar farin, 250 g faina, 2 linguri lapte, gem de capsuni pt umplutura, gelatina rosie pt. decor
 

fursecuri de sf valentin fursecuri faina indragostiti jeleu gem de capsuni pui umplut

Pasca traditionala cu branza si stafide faina lapte stafide coaja rasa de lamaie esenta de rom vanilie pui umplut

 Ingrediente: 500 g aluat de cozonac, 1 galbenus de ou, 1 lingura unt sau ulei

Pasca cu branza de vaci reteta Paste pasti cozonac galbenuys de ou ulei stafide gris oua pui umplut

Ingrediente:

Pentru aluat: 3 cani pline cu faina alba de grau; 1 cana apa; 3-4 linguri de ulei; 1 1/2 lingura de otet de mere; 1/2 lingurita sare.

Pentru umplutura: cartof, ceapa verde, piper, 1 ou

invartite moldovenesti faina apa otet sare cartof ceapa verde ou pui umplut