Friptura de curcan cu varza
Ingrediente:
1 curcan fara aripi si picioare,1 varza cruda sau murata, sare, 1 ceasca ulei, piper boabe, 100 g bacon
Cordon bleu rulou
Ingrediente:
400 gr. piept de pui ,90 gr. sunca fiarta ,60 gr. cascaval(sau cas olandez 40 % grasime) ,100 gr. faina ,1 ou ,3 linguri de pesmet ,30 gr. unt