Paste/ Macaroane/ Fidea | Tagliatine cu sunca
Ingrediente:
tagliatine (lascutze taranesti) 300 gr, 200 gr sunca sau kaizer (sau cat se doreste, depinde de oameni), 1 cub mic de unt, 4 linguri de smantana de casa (de preferat), 2 cepe verzi mici, parmezan, sare si piper, 3 frunzulitze de busuioc (de aspect)
Mod de preparare:
Se fierb lascutzele 5 min duypa care se iau de pe foc si se lasa la stors.
intr-o tigaie se caleste in unt ceapa si sunca taiata aproximativ egale cu tagliatinele, dupa 5-10 min se adauga smantana si se condimenteaza dupa care se adauga pastele si se mai lasa 5 min ca se se patrunda de sos.
Se pun in farfurie si se rade parmezan si se pun frunzele de busuioc. Se serveste un vin si pofta buna
Ingrediente:
tagliatine (lascutze taranesti) 300 gr, 200 gr sunca sau kaizer (sau cat se doreste, depinde de oameni), 1 cub mic de unt, 4 linguri de smantana de casa (de preferat), 2 cepe verzi mici, parmezan, sare si piper, 3 frunzulitze de busuioc (de aspect)
Mod de preparare:
Se fierb lascutzele 5 min duypa care se iau de pe foc si se lasa la stors.
intr-o tigaie se caleste in unt ceapa si sunca taiata aproximativ egale cu tagliatinele, dupa 5-10 min se adauga smantana si se condimenteaza dupa care se adauga pastele si se mai lasa 5 min ca se se patrunda de sos.
Se pun in farfurie si se rade parmezan si se pun frunzele de busuioc. Se serveste un vin si pofta buna
