Preparate din carne de porc | Frigarui carne si maruntaie
Ingrediente:
900 g (300 g ficat, 300 g rinichi, 300 g carne de porc), sare, cimbru, 1 linguriţă grăsime.
Mod de preparare:
Se taie bucăţi mici de ficat, rinichi, carne de porc , se înfig alternate în frigărui ÅŸi se frig pe grătar încins ÅŸi uns cu grăsime. Când sunt gata, se sărează, se presară cu cimbru ÅŸi se servesc fierbinÅ£i cu piure de cartofi, soteuri
Ingrediente:
900 g (300 g ficat, 300 g rinichi, 300 g carne de porc), sare, cimbru, 1 linguriţă grăsime.
Mod de preparare:
Se taie bucăţi mici de ficat, rinichi, carne de porc , se înfig alternate în frigărui ÅŸi se frig pe grătar încins ÅŸi uns cu grăsime. Când sunt gata, se sărează, se presară cu cimbru ÅŸi se servesc fierbinÅ£i cu piure de cartofi, soteuri
