Ingrediente:
2 rosii
o legatura de ceapa verde
jumatate de castravete
un sfert de varza proaspata
o legatura de salata verde
o jumatate de ardel rosu proaspat
2 linguri ulei de masline
zeama de lamaie
maioneza de post
branza toffu
masline si patrunjel verde pentru ornat

Mod de preparare:
Feliem legumele. Incorporam legumele cu uleiul de masline, o lingura, doua de maioneza de post, zeama de lamaie dupa gust.Presaram cuburi de branza toffu.Ornam cu masline si salata verde. 
 

Cuvinte cheie: 2 rosii o legatura de ceapa verde jumatate de castravete un sfert de varza proaspata o legatura de salata verde o jumatate de ardel rosu proaspat Salata bulgareasca de post