Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!


Ingrediente:
1  kg de aripi fara varfuri, o cana de iaurt gras, dupa gust,o ceapa taiata felii subtiri, o lingura mare de uleii, 100 g de smantana dulce( 35% grasime), sare si piper negru macinat

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la foc mare. Tapeteaza o tava de cuptor cu folie de aluminiu.
Taie aripile in segmente. Se condimenteaza aripile cu sare si piper, apoi amesteca-le intr-un bol cu iaurtul si lasa-le circa 15 minute, sa se odihneasca.
Aranjeaza aripile in tava tapetata cu folie si coace-le in cuptor, timp de 15-20 minute, intorcandu-le la jumatatea timpului de coacere.
In acest timp, se soteaza ceapa in uleiul incins dupa se adauga smantana dulce peste ceapa . Se aduce smantana la fierbere si las-o pana devine aurie si s-a ingrosat putin. Se condimenteaza cu sare.
Se aseaza  aripile rumene peste care se toarna sosul. Se servesc alturi de legume



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Caută

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!

Arhive

Galerie