Ingrediente:
300 g carnea tocata, 1,5L bors, 3 morcovi,cartofi, 1 ceapa, 1 legatura patrunjel ,1 ou, 1 cana orez, sare, piper
Mod de preparare:
Se amesteca carnea tocata cu 1 ou, 1 legatura patrunjel, 1 cana orez, piper, sare si pregatim perisoarele din acest amestec
Cartofi se taie bucatele, ceapa am tocat-o marunt si morcovii i-am dat pe razatoarea mare,
Se pune zarzavatul la calit in 2-3 linguri de ulei,
Se pune si o cana cu apa si putina si cartofi si lasam sa fiarba,
Cand zarzavatu s-a calit si a dat intr-un clocot se pun
Dupa ce perisoarele s-au terminat se adauga
