Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!


Ingredients:
2 lbs beef , 4 onions , 2 tablespoons lard , 150 ml  tomato paste or 4-5 tomatoes , salt , pepper

Method

Cut the meat in bite sized pieces, fry a little in lard, add the chopped onion, let it fry a little, add a little water and then let it boil covered at slow heat. Add water from time to time until the meat is tender. Add the tomato paste or peeled and seeded tomatoes (in small chunks), salt and pepper. Cover the pot and let boil at slow heat until the liquid evaporates almost entirely



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Caută

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!

Arhive

Galerie