Ingrediente
Piept de porc, ceapa, ulei, varza dulce, suc de rosii,2-3 linguri de faina,1 cana de smantana, boia dulce de ardei si sare
Mod de preparare
Taiem carnea in bucati potrivite, ii dam sare si oprajim in ulei. O scoatemapoi intr-o strachina. In grasimea ramasa calim ceapa, adaugam varzatocata marunt si bucatelele de carne. In alt vas, din suc de rosii,faina, smantana, sare si boia, pregatim un sos care se toarna pesteamestecul din cratita. Se potriveste de sare si se lasa sa fiarba peplita la foc potrivit, pana cand carnea devine frageda
