Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!


Ingrediente:
6 buc carne de vita de grill, 1/2 varza cruda, 1/2 varza calita, 2 cepe, 200 gr. bacon (sunculita afumata), 2 fruze de dafin, marar si patrunjel verde, rozmarin, busuioc, sare, piper, ulei

Mod de prepartare:
1. Se pregateste carnea de vita (se spala si se curata de pielita, se condimenteaza cu rozmarin, busuioc, sare si piper) dupa care se pune pe grill si se prajeste dupa preferinte.

2. se caleste cepele si sunculita afumata dupa care se adauga varza maruntita si se caleste cam aprox. 1/2 ora dupa care se adauga dafinul si verdeturile si se mai tine 10 min la calit.
Se serveteste de 2 buc de carne de vita prajita la grill cu 2, 3 frunze de patrunjel pe farfurie.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Caută

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!

Arhive

Galerie