Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!


Ingrediente :Biscuiti ,2 plicuri budinca Dr Oetker(arome diferite),1.5 l lapte ,12 linguri zahar,4 plicuri gelatina fin alb maruntita de la Dr Oetker
 Preparare :

La fiecare budinca adaugam 6 linguri zahar (sau mai mult dupa gustul fiecaruia), 750 ml lapte rece (treptat sa nu avem gogoloasi), omogenizam si le punem la fiert pana se ingroase un pic. Separat in doua vase diferite punem cate 2 plicuri gelatina pe care o dizolvam in putina apa rece . Lasam sa stea cateva minute apoi o incalzim usor si o adaugam la budinca fiarta si in prealabil racita .La fel procedam cu restul de budinca ramasa si gelatina.
Intr-o tava , sau forma mai inalta asezam un rand de biscuiti peste care vom turna prima budinca preparata ca in cele descrise mai sus . Dam tava la rece pana se incheaga acest strat apoi asezam peste un alt rand de biscuiti. Turnam si cealalta budinca peste biscuiti si acoperim cu un alt strat de biscuiti . Dam tava la rece pentru cateva ore , pudram cu cacao sau putem glazura cu ciocolata topita si putem servi .
Biscuitii ii vom aseza in aceeasi ordine ca in primul strat pentru a fi mai usor de feliat . Putem folosi si mai multe straturi de budinca daca dorim .
 



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Caută

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!

Arhive

Galerie