Ingrediente:
Unt 380 g (200 pentru blat si 180 pentru crema) , Zahar 300 g, Branza de vaci 500 g, Oua 5 buc, Faina alba, 350 g Cacao pudra, 30 g Budinca de vanilie la plic 1 buc, Praf de copt 1 plic, Esenta de vanilie 1 buc (sticluta)

Mod de preparare
Intr-un robot sau blender se pun 200 g de unt taiat bucatele, plus 150g de zahar. 
Urmeaza sa adaugati faina, 1 ou, cacao si praful de copt.
Si lasati blenderul sa-si faca treaba.
Trebuie sa va iasa un aluat mai sfaramicios, gen cocoloase sau faramituri.
Puneti 2/3 din aluat intr-o tava de cuptor (eu am folosit una cu pereti detasabili de 28cm), distribuiti aluatul pe tot fundul tavii si cam 2 cm pe pereti – presati putin cu degetele. 
Pentru umplutura trebuie sa va luati niste budinca din comert – cam asa cum este cea de la Dr.Oetker, de vanilie, simpla. 
Si facem umplutura, la fel in cuva robotului, bineinteles spalat de la coca de aluat
Deci se pun 180g unt moale, la temperatura camerei – plus branza de vaci si 150g de zahar. 
Apoi adaugati 4 oua, budinca de vanilie si esenta de vanilie.
Blendati toata compozitia bine, sa fie omogena.
Turnati umplutura de branza peste blatul pregatit anterior.
Restul de 1/3 de aluat se rupe bucatele si se arunca aleatoriu pe toata suprafara prajiturii, peste branza.
O puneti la cuptor pentru 45-50 de minute, la 160-180 de grade. O lasati pana incepe sa se rumeneasca pe margini – eu am bronzat-o cam mult – deci aveti grija.
Lasati sa se raceasca complet, ca sa se prinda bine umplutura de branza.