-
Prajitura Alba ca zapada
Ingrediente:Pentru foi: 1 ou,7 linguri zahar,7 linguri ulei,7 linguri lapte,o lingurita amoniac stins cu zeama de lamaie,faina cat cuprindeCrema: 1 litru lapte,15 linguri zahar,10 linguri faina,250 g unt,coaja de la o lamaie si zeama dupa gust,o esenta de vanilie Mod de preparare:Pentru foi am pus in robot amoniacul,oul,laptele,uleiul zaharul si la urma faina pana s-a…
-
Salata de cruditati cu nuca
Ingrediente:o telina potrivita ,2 mere ,1/2 piet pe pui fiert ,struguri ,cativa miezi de nuca tocati ,3 linguri generoase de smantana ,1/2 lamaie ,sare, piper Mod de preparare:Curatam telina si marul. Dam telina pe razatoare si stropim cu zeama de lamaie (sa nu oxideze, dar si pentru gust). Dam si marul pe razatoare, dar stoarcem…
-
Salata de telina Waldorf
Ingrediente:150 g telina ,2 mere cu coaja rosie- taiate felii subtiri ,2 linguri suc lamaie ,3 linguri nuci taiate in bucati mai mari ,30 g struguri / stafide ,4 linguri maioneza ,sare ,piper ,frunze de salata verde Mod de preparare:Tocam telina felii. Taiem merele felii sau bucatele si le amestecam cu telina, apoi le stropim…
-
Salata de telina
Ingrediente:O telina mare, un galbenus crud, o ceasca de ulei,o lingurita de mustar, sare, 3 linguri de smintina,o jumatate de lamiie Mod de preparare:Se face maioneza din ou, mustar si zeama de lamiie.Se subtiaza cu smintina si se rastoarna peste telina data prin razatoare.Se amesteca bine si se serveste imediat.Salata se poate acri cu un…
-
Budinca de gris cu mere
Ingrediente150 g gris,2 oua,1 budinca Dr. Oetker,100-200 gr zahar (in functie de cat de dulce va place),1 litru lapte,2-4 mere,1 zahar vanilinat,nucsoara sau coaja rasa de la o portocala Mod de preparareSe pun 500 ml de lapte la fiert impreuna cu zaharul vanilinat si coaja de portocala/nucsoara. Cand incepe sa fiarba se lasa la foc…
-
Cozonac cu mac
Ingrediente1 kg faina,100 g unt,100 g margarina topita,2 oua,50 g drojdie,500 ml lapte,1 lingurita rasa cu sare,100 g zahar,200 g mac pisat,esenta de rom Mod de prepararePrima data se pregateste maiaua de drojdie: drojdia se framanta si se topeste in 50 ml de lapte caldut. 50 g de zahar se pun la fiert in 150…
-
Frigarui de pui cu ciuperci si carnati (varianta lui Gabi)
Ingrediente:500 g piep de pui,300 gr de ciuperci,2-3 bucati ardei gras rosu, carnati de casa semiafumati ,4 cepe, sare, piper, rozmarin Mod de preparare:
-
Frigarui de pui varianta clasica
Ingrediente:800 g pui, 50 g unt, 2-3 bucati de ardei gras rosu, 2-3 bucati de ardei gras galben, sare grunjoasa, 30 ml ulei de floarea soarelui, 1 ceapa Mod de preparare:
-
Ciocolata de casa cu umplutura de Raffaello
Ingrediente:200 ml apa,500 gr zahar,50 gr cacao neagra,500 gr lapte praf,1 pachet margarina pt creme,esenta de rom,optional cateva alune nesarate sau nuci coaptept bomboanele raffaelo: ,200 gr lapte praf,200 gr nuca cocos,1 pachet unt de calitate (eu folosesc de la Mili),250 gr zahar pudra,esenta vanilie Mod de prepararePentru ciocolata de casa: Apa si zaharul se…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
