-
Ciocolata de casa cu nuca
Ingrediente:125 ml apa,125 gr margarina la pachet,250 gr zahar,400 gr lapte praf,2 linguri si jumatate cacao,1 esenta rom,1 canita miez de nuca Mod de prepararePunem mai intai miezul intr-o tava si il dam la cuptor ,la o temperatura potrivita,sa il prajim putin.Trecem prin sita laptele praf si cacaoa ,dar de doua ori fiecare.Intr-un vas punem…
-
Ciocolata de casa 2
Ingrediente400 gr lapte praf, 500 gr zahar, 200 ml apa, O lingurita zeama de lamâie, 40 gr cacao ,O lingura amidon,100 gr unt ,Nuca,alune ÅŸi stafide, Esenta de migdale (jumatate de lingurita) Mod de preparareSe pune la fiert zaharul împreuna cu apa si zeama de lamâie.Din momentul în care începe sa fiarba,se lasa 14 minute,dupa…
-
Ciocolata alba de casa, cu stafide si fistic
Ingrediente:500gr lapte praf,200gr unt,170ml apa,600gr zahar(daca nu va place foarte dulce folositi doar 450gr),50gr cacaoa(daca vreti sa o faceti cu ciocolata),1/2esenta de rom,fistic,stafide Mod de preparare:Intr-o cratita punem apa cu zaharul pe foc si lasam sa se topeasca zaharul(picuram din compozitie intr-un pahar cu apa si daca nu se mai imprastie compozitia,zaharul e topit).Se ia…
-
Ciocolata de casa in 2 culori 1
Ingrediente:225 gr unt ,360 lapte praf ,6 linguri cacao ,1 fiola esenta de rom ,1/2 fiola esenta de vanilie ,300 gr zahar ,150 ml apa Mod de preparare:Se pune int-o craticioara 50 ml apa cu 100 gr zahar si se pune pe foc.Cand zaharul s-a topit se adauga 75 gr unt.Cand untul s-a topit se…
-
Pizza quatro formaggi
Ingrediente:150 g branza albastra, 150 g parmezan, 150 g mozzarella, 150 g hrean, 50 ml sos de rosii, 3 linguri ulei de masline, 1 lingura oregano Mod de preparare:1.Pregătiți aluatul;2.Intepam crusta de pizza pe alocuri, ungem cu sos de rosii, presaram putina sare;3.Adăugați brânzeturile tăiate felii;4.Stropiți ingredientele cu ulei de măsline;5.Puneți tava în cuptorul preîncălzit…
-
Blat de pizza
Ingrediente:150 ml apă caldă, 1/2 linguriță zahăr granulat, 1 linguriță drojdie uscată, 250 g făină, 3 linguri ulei de măsline, 1 linguriță sare Mod de preparare:
-
Muschi de vita la cuptor cu bere
Ingrediente:1kg muschi de vitacirca 6 linguri cu mustar2-3 linguri cu ulei1/2 cana cu apa Mod de preparareMuschiul de vita se taie rondele si se pune in apa rece cu putina sare pentru 15 minute.Dupa aceea se condimenteaza si se unge cu mustar, pe o parte si pe alta. Bucatile se pun intr-un vas, vasul se…
-
Muschi de vita la gratar cu ceapa, usturoi si cartofi copti in coaja
Ingrediente:500 gr ceapa,2 capatani de usturoi, 8 cartofi de marime mica sau medie,3 linguri ulei de masline, 1 lingurita otet, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, Sare si piper negru, 4 felii de muschi (aprox. 125 gr fiecare) ? 1 lingura sos Worcestershire Mod de preparare:1. Se incalzeste cuptorul la 200°C.Se pun ceapa, usturoiul si cartofii…
-
Purcel de lapte la cuptor
Ingrediente:un purcelus de lapte de aproximativ trei saptamani,dar nu mai greu de 5kg curatat,100ml ulei de masline cu aroma de lamaie,o lamaie,4-5 catei de usturoi,foi de dafin sau crengi cu foi de dafin,putina boia de ardei dulce,oregano,un pahar 250ml vin alb,o lingura cu sare fina,daca purcelul este de calitate,nu avem nevoie de mai multe ingrediente…
-
Coaste de porc cu miere la cuptor
Ingrediente:8-10 coaste de porc (scaricica – asa sint numite coastele cand nu sunt despicate intre ele)Pentru sos:1/2 cana de miere (de orice fel), 1/2 cana de sos chili (exista si picant si dulce-picant, merge oricare la fel de bine), 1 ceapa tocata marunt, 7-8 catei de usturoi tocati marunt, 2-3 linguri sos de soia,3 linguri…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
