-
Carne inabusita in vin la ceaun
Ingrediente:un ceaun500 g carne de vita, 500 g . piept de porc gras2 cepe, 2 morcovi, 1 telina, 1 foaie de dafin2-3 frunze de salvie, 1 fir rozmarin Mod de preparare: Carnea de vita si carnea de porc se taie cubulete si se prajesc usor in ulei.intr-un ceaun la foc mic. Se toarna vinul si se…
-
Quesadilla cu pui
Ingrediente: 500 grame piept de pui (file), 200 grame brânză cheddar (sau o brânză bună), 4 tortilla de porumb, 2 roșii, 2 linguri oregano uscat, 1 lămâie, 3 linguri ulei de măsline, sare, piper, 4 linguri smântână pentru servire, 4 linguri guacamole pentru servire Mod de preparare
-
Echiladas cu pui
Ingrediente:2 linguri ulei de masline1 ceapa rosie, tocata1 ardei gras rosu, tocat1 ardei iute uscat, maruntit3 lingurite busuioc tocat2 lingurite seminte de cumin2 catei de usturoi, zdrobiti250 gr piept de pui, fara pielita, taiati cubulete1 conserva (400 gr) fasole alba100 gr porumb din conserva, scurs350 ml pasta de tomate1 lingurita zahar4 foi de tortillas, incalzite…
-
Burrito Mexican 2
Ingrediente1 kg carne tocata de porc slaba,1 ceapa,2 linguri cu ulei,2 ardei grasi,3-4 rosii,1 ardei iute,1 morcov1 cana cu supa de carne,2 catei de usturoi,4 lipii,sare,piper Mod de preparare 1.Pune uleiul la incins, apoi adauga carnea de porc.2.Las-o la calit, amestecand incontinuu, apoi stinge cu supa de carne.3.Taie marunt ardeiul iute si adauga-l impreuna cu…
-
Burritos mexican 1
Ingrediente:200 g carne de vita (antricot) ,1 cana de orez fiert ,1 ceapa mica ,1 ardei gras mic ,1 conserva mica de fasole (optional) ,50 g cascaval ,2 linguri de smantana ,2 tortilla din faina ,2-3 linguri de pico de gallo ,ulei ,condimente pentru friptura, sare, sos Tabasco Mod de preparare:Se curata ardeiul si ceapa…
-
Ciocolate Fudge Cake
Ingrediente:2 oua, cacao si zahar dupa gust, 50g margarina, praf de scortisoara, 100g lapte, 3linguri de faina, praf de copt un varf lingurita ciocolata rasa sau din borcan 2 linguri Mod de preparare:Se pun la foc in cratita, margarina si cacao,l aptele si zaharul, se incorporeaza ciocolata cand e calda compozitia (asta este sosul).Se freaca zaharul…
-
Chocolate Royale Cheesecake
Ingrediente:250 gr de biscuiti cu cacao (cat mai multa) sfarmati,1/4 cana unt ,750 gr crema branza,o cana zahar ,3 oua ,250 gr de ciocolata menaj semi-dulce, topita si racita ,12 linguri frisca Mod de preparare: Se amesteca biscuitii cu untul si se pun intr-o tava de 20 cm (rotunda).Se bate crema de branza cu zaharul,…
-
Tort cu crema de lamaie
Ingrediente:Pentru blat6 oua intregi ,4 linguri de apa ,10 linguri de faina ,10 linguri de zahar ,coaja rasa si zeama de la o lamaie ,coaja rasa de la o portocala ,1 praf de copt ,1 pachet de zahar vanilatPentru crema de lamaie ,500 ml lapte ,3 linguri cu varf de faina ,300 grame zahar ,250…
-
Tort cu mere
Ingrediente:8-10 mere ,depinde de marime ,200 g margarina ,9 linguri zahar ,5 oua ,5 linguri faina ,1/2 plic praf de copt ,frisca ,optional visine (din compot) sau nuci Mod de preparare:Intr-o oala inalta cam de 15 cm se topeste margarina cu 4 linguri de zahar. Se curata si se gauresc merele, inlaturand cocianul. Se aseaza…
-
Vin alb fiert
Ingrediente:1 mar, 1 portocala, 1 litru de vin alb, 2 batoane de scortisoara, 3 cuisoare, miere sau zahar Mod de preparare: Spălați fructele cu grijă, astfel încât să nu rămână reziduri de șelac pe coajă. Tăiați câteva felii pentru decor, iar restul tăiați cubulețe.Aduceți vinul la fiert scurt cu scorțișoara și cuișoarele, iar când se…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
