-
Drob de miel
Ingrediente:500g. maruntaie de miel (inima, ficat, plamani), 1 prapure, 3 oua, 1 felie de paine, 3 fire de ceapa verde, 2 lingura smantana, 1 lingura verdeata tocata, sare, piper, 1 lingura untura Mod de preparare: Se trec prin masina de tocat maruntaiele mielului. Se amesteca cu oua, putin miez de paine muiat in lapte, sare, un praf…
-
Salata exotica
Ingrediente:2 portocale, 1 grepfruit, 2 banane , 3 kiwi, 1/2 ananas, 1 avocado, 100 g stafide, 50 ml esenta rom, 100 ml vin, 50 g zahar cu aroma de vanilie, 200g frisca Mod de preparare: Se curata portocalele si grepfrutul si se taie cubulete.Se pun intr-un vas mare. Peste ele se adauga bananele taiate rondele si kiwi taiat…
-
Pilaf de orez 1
Ingrediente:200gr. cani orez, 1 ceapa, 2 morcovi, 2 patrunjei, o legatura patrunjel verde, 3 ardei, 2 lingurite boia dulce, sare, piper, Mod de preparare: Se caleste ceapa dupa care se adauga boia, stingem repede cu apa. Se adauga morcovul,patrunjelul si ardeiul taiat cubulete. Lasam sa fiarba totul 15 minute, sa se inmoaie ardeiul. Se adauga orezul spalat si…
-
Cuba libre
Ingredients:2 oz light rum, Coca Cola, Lime wedge, Glassware: Highball Method: Pour rum first into an ice-filled highball glass. Top with cola and garnish with lime wedge.
-
Romanian beef stew
Ingredients:2 lbs beef , 4 onions , 2 tablespoons lard , 150 ml tomato paste or 4-5 tomatoes , salt , pepper Method Cut the meat in bite sized pieces, fry a little in lard, add the chopped onion, let it fry a little, add a little water and then let it boil covered at slow…
-
Irish bread with potatoes
Ingredients:4 potatoes, 1 pinch salt , 1/4 cup all-purpose flour, 1 tablespoon melted butter Method In a pot, cover potatoes with water and bring to a boil over high heat. Simmer on medium-high heat until the center of the potatoes are tender when pricked with a fork, about 20 minutes. Turn off heat. Drain, return…
-
Crunchy Honey-Breaded Camembert
Ingredients:4 small camemberts, Honey, Bread crumbs (Tipiak or other brand), Butter, Oil, A few leaves of macheFor the dressing: 2 tbsp. olive oil, 2 tbsp. sunflower oil, 2 tbsp. vinegar, 1 tbsp. mustard Method Preheat the oven to 200° C (400° F).Roll the camemberts in the honey, then the breadcrumbs.Heat the butter and oil in…
-
Sex on the beach
Ingrediente:30 ml votca, 30 ml suc ananas, 30 ml suc portocale, 30 ml suc fructe de padure, 30 ml lichior (jumatate lichior de piersici, jumatate lichior de zmeura), gheata Mod de preparare: Se umple paharul cu gheata dupa care se toarna ingredienteleincet si se amestecaCompozitia se toarna intrun pahar de cocktail-uri si se orneaza cu…
-
Pina Colada
Ingrediente:100 ml suc ananas, 40 ml rom alb, 60 ml lapte de cocos, gheata Mod de preparare: Se amesteca in blender ingredientele la viteza mare (gheata sa fie sfarmata)Se orneaza cu o felie de ananas si o cireasa
-
Iahnie de fasole
Ingrediente:500 g fasole , 200 g ceapa, 100 ml ulei, 400 g rosii, 50 g pastă de tomate, 200 g ardei gras, 2 catei usturoi, 1 leg. verdeata, sare, piper, cimbru, foi de dafin. Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala, se scurge si se pune la fiert in apa rece. Dupa ce se schimba apa pana…
Caută
Despre
Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.
Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.
Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!