Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!

  • Tarta cu vanilie si capsuni

    Ingrediente:300g faina ,unt ,2 galbenusuri ,100 g zahar ,putina sare ,coaja rasa de la o lamaie, 3 frunze de menta Mod de preparare: Se amesteca totul pana se face un aluat moale , compact si omogen. Se lasa sa stea jumatate de ora in frigider . Se pune la cuptor .Cand este gata , se…

    Citeste in continuare

  • Pasare in sos alb

    Ingrediente:Pui 1 kg, ulei 150g, ceapă, 2 buc, făină 50 g, smântână’ 500g, mărar 2 leg, sare. Preparare:Puiul se taie bucatele, se condimenteaza, se prajeste in ulei si bucatile de carne se scot pe un platou. In uleiul ramas se caleste ceapa, se adauga faina, se stinge cu smantana diluata cu apa si se lasa sa…

    Citeste in continuare

  • Ostropel de pui cu ciuperci

    Ingrediente:1 kg carne de pasăre , ulei ,ciuperci 500 g, ceapă 250 g, bulion de tomate 50g, ardei grași 200 g, morcovi 150 g, roșii 400 g, unt , verdeață 2 leg, vin alb 200 ml, lămaie 100 g, piper, sare. Se dezosează carnea de pasăre, se taie felii, se sărează, se prăjește în ulei…

    Citeste in continuare

  • Supa a la grec de cartofi

    Ingrediente:6 Cartofi, 2 Cepe,1 fir Praz, 1/2 litru Lapte, 1 Lamaie, 125 g Smantana, Sare, paine prajita sau crutoane Mod de preparare: Se pun la fiert cu 1,5  litri apa cartofii curatati, spalati si taiati bucati mici, impreuna cu ceapa si prazul taiate marunt si un praf de sare. Se lasa pe foc pana ce cartofii se…

    Citeste in continuare

  • Ciorba taraneasca 1

    Ingrediente:1/2 kg. carne de vaca, 2 cepe, 2 morcovi, 2 linguri orez , 1 buc. pastirnac, 1/2 lingura bulion , 1/2 buc. telina, 2 buc. cartofi, 2 buc. rosii, , 2 l apa, sare, patrunjel, leustean, 1/2 l zeama de varza, 1 fir praz,1 buc. radacina de patrunjel Mod de preparare: Se spala carnea, se…

    Citeste in continuare

  • Tort de ciocolata si nuci

    Ingrediente:200 gr zahar pudra  ,opt oua ,300 gr nuci  ,pesmet 50 gr. ,faina 50 gr. ,1 lamaie. ,un pliculet de zahar vanilat ,zahar pudra 250 gr. ,smantana 200 gr, 300 gr de ciocolata alba sau neagra Amestecati galbenusurile cu zaharul, , nucile macinate, pesmetul, coaja si zeama de lamaie, faina si zaharul vanilat. Bateti albusurile…

    Citeste in continuare

  • Salata de cruditati Abelita

    Ingrediente:Salata verde, 2 cartofi, 1 morcov, 2 rosii, 2 felii de paine prajita sau crutoane, 6 felii de sunca (muschi), cascaval, 200 ml iaurt fin, marar, sare si piper.Ingredientele sunt pentru 2 portii. Mod de preparare: Cartofi se curata si se prajesc feliute subtiri.Se spala legume si se taie cuburi sau se dau prin razatoare, dupa care…

    Citeste in continuare

  • Rulouri din sunca cu oua

    Ingrediente:6 felii de sunca, 6 oua, 80g nuca, 300g branza de vaci,7rosii, 1castravecior Mod de preparare: Ouale se fierb tari, dupa care se decojesc. Se taie marunt ouale si nuca apoi se amesteca bine cu branza de vaci. Se unge fiecare felie de sunca cu pasta obtinuta si se ruleaza. Se pot orna cu felii de castraveti…

    Citeste in continuare

  • Burger de pui (la gratar)

    Ingrediente:4 felii de paine alba, fara coaja si taiate cuburi,3 linguri de sos Teriyaki,500 de grame de carne tocata de pui ,3 linguri de ceapa, tocata foarte marunt,1 catel de usturoi, pisat,1 lingurita de patrunjel verde, tocat,1 lingurita de ulei de susan,2 lingurite de mustar,1 ou, batut, sare piper, proaspat macinat ,picaturi de sos picant Mod…

    Citeste in continuare

  • Musaca de cartofi cu carne de vita

    Ingrediente:Carne de vaca fiarta (150 g), cartofi (5), ulei, 3 rosii,  suc de ceapa (1 lingurita), 100 ml suc de rosii,  verdeata, sare, 1 morcov Mod de preparare: Cartofii se firb in coaja dupa cre se curata si se taie felii. Carnea se fierbe si se da prin masina si se amesteca cu sucul de ceapa,…

    Citeste in continuare

Caută

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!

Arhive

Galerie