Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!

  • Vin alb fiert

    Ingrediente:1 mar, 1 portocala, 1 litru de vin alb, 2 batoane de scortisoara, 3 cuisoare, miere sau zahar Mod de preparare: Spălați fructele cu grijă, astfel încât să nu rămână reziduri de șelac pe coajă. Tăiați câteva felii pentru decor, iar restul tăiați cubulețe.Aduceți vinul la fiert scurt cu scorțișoara și cuișoarele, iar când se…

    Citeste in continuare

  • Vin fiert din Scandinavia

    Ingrediente3/4 litri – 3 cani de vin rosu ,2 bete de scortisoara ,8 cuisoare ,12 seminte de cardamon ,5 lingurite zahar tos ,250 ml – 3/4 de ceasca  vodca ,Migdale ,Stafide Mod de praparareAdaugati toate ingredientele intr-o oala, cu exceptia la vodca, si puneti-o la incalzit, dar nu o fierbeti. Cand este cald se amesteca…

    Citeste in continuare

  • Vin fiert din Germania 2

    Ingrediente1 litru / 4 Cupe vin rosu ,50 ml Rom ,20 ml Amaretto ,7 cuisoare ,2 bete de scortisoara ,2 Portocale feliate Mod de preparareIncalziti vinul impreuna cu condimentele intr-o oala mare pana inainte de punctul de fierbere. Luati oala de pe foc, si adaugati Amaretto, rom si portocalele. Inainte de servire se toarna printr-o…

    Citeste in continuare

  • Vin fiert din Germania 1

    Ingrediente pentru 1 litru sau 4 căni de vin fiert: 3/4 litru sau chiar mai mult de 3 căni de vin roșu, 1/4 litru sau 1 cană de apă, 10 cuișoare, 2 bețișoare de scorțișoară, 2 anason stelat, 1 lămâie, feliate (în Germania se folosesc lămâile Meyer, în special 3 linguri de zahăr de masă),…

    Citeste in continuare

  • Limoncello Granita

    Ingrediente:100 g zahăr, 400 ml apă, 100 ml Limoncello, 50 ml suc de lămâie proaspăt stors, 200 ml frișcă, o boabe de vanilie, măcinate, fâșii ondulate de lămâie coajă de portocală (decor) Mod de preparare:Zahărul se topește în apă într-o cratiță mică la foc mic. Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca,…

    Citeste in continuare

  • Limonada cu gheata

    Ingrediente:2 lamai, 10 cuburi de gheata, 300 ml de apa, menta, zahar dupa gust Mod de preparare:1 lamaie se stoarce de zeama zi se amesteca cu putin zahar dupa care se pune intr-un pahar mare (500 ml) dupa care se adauga gheata. cealalta lamaie se taie felii si se pun in pahar. La sfarsit se…

    Citeste in continuare

  • The modernista

    Ingrediente:6 cl Scotch1,5 cl rom negru jamaican1 lingurita absint (Pernod, herbsaint sau ricard)1,5 cl Punche suedez1,5 cl suc proaspăt de lămâie1/2 lingurita bitter de portocale Mod de preparare:Agitați într-un shaker cu gheață și turnați într-un pahar de cocktail. Adăugați o felie de lămâie.

    Citeste in continuare

  • Bunny Hug

    Ingrediente:1 treime de gin1 treime de whisky1 treime de absint Mod de preparare:Se iau ingredientele si se agita si se toarna într-un pahar de cocktail. Se poate adauga si gheata

    Citeste in continuare

  • Cocktail Blue Cottonail

    Ingrediente:40 ml vodca,15 ml triplu sec,10 ml Curacao,coaja de portocala Mod de preparare:Cu un shaker amesteca vodca, tripul sec si curacao. Toarna batura in pahare de martini.Cocktailul Blue Cottontail se serveste garnisit cu coaja de portocala.

    Citeste in continuare

  • Cocktail cu ou

    Ingrediente:1 ou,150 ml suc de portocale,40 ml vodca,gheata.  Mod de preparare:Amesteca bine vodca cu sucul de portocale si oul. Transfera bautura intr-un shaker si adauga 3 cuburi de gheata.Amesteca bine. Toarna in pahare reci.

    Citeste in continuare

Caută

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!

Arhive

Galerie