-
Bere de casa
Ingrediente:15 l apa, 1 kg malt de orz, 1 kg porumb boabe, 600 g zahar, 10 g frunze hamei, 40 g drojdie bere Mod de preparare:Se fierbe maltul si porumbul in apa. Dupa 4 ore se adauga hameiul pus intr-un tifon, se fierbe 20 min dupa care se scoate din vas. Se strecoara berea in…
-
Italian Blossom
Ingrediente:50 ml Campari ,100 ml suc de portocale ,felii de portocala rosie sau zmeura ,cuburi de gheata ,Cuvee Nobiliar sec pentru completare Mod de preparare:Se toarna Campari si sucul de portocale intr-un pahar mare de sampanie. Amesteca usor si adauga cuburile de gheata. Completeaza paharul cu spumant Cuvee Nobiliar sec.
-
Kir Royale
Ingrediente:9/10 sampanie; 1/10 crema de coacaze; 1 petala de trandafir Mod de preparare:Se prepara direct in paharul flute bine racit, turnand mai intai crema de coacaze de Dijon si completand, apoi, cu sampania frapata. Se poate orrna cu o petala de trandafir rosu.
-
Tequila sunrise
Ingrediente:60 ml suc de portocale (proaspete), 120 ml tequila, 20 sirop de rodii, 1 felie de portocala, 1 cireasa, gheata Mod de preparare: Se pune intr-un pahar inalt (250 ml) gheata maruntita 1/5 din volumul paharului.Se amesteca tequila cu sucul de portocale dupa care se toarna peste gheata. Peste amestec se toarna siropul de rodii…
-
Mojito
Ingrediente50 ml rom Havana Club (alb),20 ml sirop zahar brun, 20 ml suc de lime, apa minerala, gheata ,frunze de menta Mod de preparareSe zdrobesc in pahar cateva frunze de menta, se toarna sucul de lime si se amesteca;Se adauga siropul, romul, gheata pisata si se amesteca. Se completeaza apa minerala si se serveste cu…
-
Cocktail Iguana
Ingrediente30 ml lichior Curacao , 30 ml aperitiv Pernot, 100 ml suc de portocale, 100 ml suc de fructe de Passiflora ,gheata Mod de preparareSe amesta ingredientele dupa care se toarna intr-un pahar mare (de cocktail) si se adauga gheata intrega sau sfarmata *dupa preferinte)Cocktail Iguana are un aspect deosebit si foarte exotic. Se recomanda pentru un somn sanatos si…
-
Cape Cod
Ingrediente:60 ml vodka,80 ml suc de afine, o felie de lime, gheata cuburi Mod de preparare: Se amesteca vodka si sucul de afine intr-un pahar.Se toarna in alt pahar, peste gheata si se decoreaza cu felia de lime.
-
Vin de afine (coacaze, mure)
Ingrediente:1 ,5 kg de afine (coacaze, mure), 2 l apa, 1 kg zahar, o lamiie mare. Mod de preparare: Afinele curatate, spalate si zdrobite se amesteca cu apa, apoi, dupa 2-3 zile se strecoara. Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamiie; siropul se fierbe 10 minute, ca sa se transforme in…
-
Milk shake cu afine si capsuni
Ingrediente:100 ml lapte, 75 ml jumatate cana afine, 75 ml jumatate cana capsuni, 2 lingurite sirop de ciocolata, 1 lingurita zahar brown., 3 linguri inghetata de vanilie, 3 inghetata de afine (sau iaurt) , 10 cuburi de gheata, Mod de preparare: Se pun in blender si se amesteca, dupa care se adauga gheata si se orneaza cu capsuni
-
Vin fiert
Ingrediente:1 l vin rosu, 150 g zahar, 5 g scortisoara, 5 g cuisoare (daca se doreste) Mod de preparare: Intr-o oala curata, in care nu se gateste, se pun zaharul, scortisoara si cuisoarele, peste acestea se toarna vinul si se amesteca. Se pune cratita pe foc, acoperita cu un capac si se tine numai pana cind da…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
