-
Compot de cirese cu iaurt gras
Compot de cirese cu iaurt gras (dupa 5 luni):1 pumn mare de cirese rosii, bine coapte ,1 lingura cu zahar pudra ,3 linguri cu apa ,60 g de iaurt gras Se spala ciresele si li se scot coditele si samburii. Se pun intr-o cratita cu zaharul si apa. Se fierb pe foc mic in jur de 15…
-
Supa de pasare cu galuste de gris
Supa de pasare cu galuste de gris Ingrediente (pentru 2 portii) :100 g carne de pasare, 25 g morcov, 10 g albitura, 15 g telina, 10 g ceapa, 10 ml ulei, 5 g verdeata, 1-2 g sare. Mod de preparare :Carnea de pasare, curatata, spalata si transata in bucati, este pe jumatate fiarta in apa cu…
-
Supa-crema de andive (dupa 4 luni)
Supa-crema de andive (dupa 4 luni)1 andiva ;1 cartof ;1 lingura cu iaurt gros (40% grasime) ;1 lingura cu suc de lamaie1 lingurita cu zahar pudra Se curata andiva, inlaturandu-i centrul (cotorul care este amar), se spala si se taie in bucati. Se curata si se taie in bucati cartoful. Se pun bucatile de andiva si…
-
Supa de vita cu orez (de la 5 luni)
SUPA DE VITA CU OREZ (de la 5 luni) 150 gr carne manzat ; 1 morcov; 1/ 2 telina; 1 ceapa; 2 linguri orez ; 1 legatura patrunjel verde Carnea se taie cubulete si se fierbe, impreuna cu legumele si orezul (mai intai se fierbe bine carnea). Se toaca marunt patrunjelul si se pune in supa.
-
Brandada de peste (dupa 5 luni)
Brandada de peste (dupa 5 luni)1 cartof mare ; 20 g file de merlan ; 30 ml de lapte semismantanit ; putin pesmet pisat fin ; 1 bucatica de unt de marimea unei alune Se fierbe cartoful taiat in bucati intr-o cratita cu apa aproximativ 15 minute. Intr-o alta cratita se fierbe pestele in apa…
-
Gris verde (dupa 6 luni)
Gris verde (dupa 6 luni)6 frunze de laptuca (salata verde) ; un dovlecel ; 2 linguri gris ; branza rasa ; sare Luati 6 frunze de salata (laptuca) si un dovlecel taiat bucatele. Amestecati totul cu mixerul, adaugand putina apa. Aduceti la fierbere si adaugati doua linguri cu gris.Lasati sa fiarba la foc mic timp…
-
File de morun proaspat cu anason
File de morun proaspat cu anason(dupa 6 luni)40 g file de morun proaspat ; jumatate de bulb de anason (aproximativ 120 g) ; cateva frunze de busuioc; 1 bucatica de unt de marimea unei alune Se spala anasonul, apoi se pune intr-o cratita cu apa clocotita si se lasa sa fiarba la foc mediu in…
-
Vanata umpluta in stil vegetarian
Vanata umpluta in stil vegetarian (incepand cu 6 luni):o vanata mica , 2 rosii bine coapte ,cateva fire de tarhon proaspat congelat ,marar si patrunjel ,un varf de sare Incalziti mai intai cuptorul la 210°C (termostatul la 7). Dupa ce ati spalat cu grija vanata si ati intepat-o cu o furculita, coaceti-o in cuptor timp…
-
Peste de aprilie (dupa 6 luni)
Peste de aprilie (dupa 6 luni)40 g de file de peste slab (carne de morun proaspata,merlan…)1 dovlecel, 1 morcov mic, o picatura de ulei de masline, o felie de lamaie Spalati si curatati legumele, dati-le prin razatoare pentru a obtine lamele mici.Puneti legumele pe o foaie de aluminiu, deasupra legumelor asezati fileul de peste, si…
-
Mancare de peste cu fasole verde si frunze de hasmatuchi
Mancare de peste cu fasole verde si frunze de hasmatuchi (dupa 6 luni)(preparare: 40 min./fierbere: 50 min.)250 g de fasole verde; 100 ml de lapte; 40 g de peste; o lingurita de faina; 1 galbenus de ou proaspat;1 frunza de hasmatuchi Se desface fasolea verde si se spala. Se fierbe 15 minute in putina apa…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
