-
Salata chinezeasca de taietei
Ingrediente:500 g taitei chinezesti,2 fire de praz, 5 morcovi, 2 ardei grasi rosii, ulei de masline, 2 linguri sos de soia, piper, sare Mod de preparare: Taiteii se fierb in apa cu sare.In timp ce fierb, prazul si ardeii se taie bucatele, iar morcovii rondele.Morcovii, ardeii si prazul se calesc in 3 linguri de ulei…
-
Pui prajit indonezian
Ingrediente:1 pui, 1/2 de lamaie, 2 linguri de sos de soia, 1 lingurita de boia chilli, 1 lingurita ghimbir, 1 lingurita de coriandru macinat, 4 catei de usturoi, 1 lingurita de curcuma, sare, piper Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele si se lasa la marinat carnea de pui timp de minim 4 ore, intr-un…
-
Clătite mexicane
Ingrediente:Clatite (faina, 2 ou,apa minerala sau lapte)Umplutura (carne tocata mix porc cu vita, 2 cepe, marar si patrunjel,sare,piper din belsug)Sos (bulion de rosii sau 3 rosii proaspete,1 ceapa tocata fin, ardei iute (chili) din belsug,boia iute,sare, piper,verdeata. Mod de preparare: Se fac clatitele normale.Se pregateste umplutura, se caleste carnea alaturi de ceapa mararul si patrunjelul, se condimenteaza…
-
Cafea irlandeza
Ingrediente:O cana mare, cafea, 50 ml, 50 ml whisky irlandez, un sfert de ceasca frisca tare, scortisoara Mod de preparare: Se incalzeste whisky dupa care se toarna in cana se pune putin zahar dupa gust, se amesteca bine si se adauga cafeaua.Peste amestec se pune frisca si la sfasit se presara scortisoara
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
