-
Rulada cu crema de branza si ciocolata
Ingrediente:Oua 4 buc Faina alba 3 linguri Cacao pudra 2 linguri Zahar 6 linguri 3 linguri pentru aluat si 3 pt umplutura Praf de copt 0.5 lingurite Branza de vaci 500 g Oua 1 buc Smantana dulce 32%, 50 ml,Esenta de vanilie 1 buc Mod de preparare: Intr-un bol mai mare se pregateste amestecul de…
-
Prajitura dietetica cu mere
IngredienteOua 4 buc se folosesc doar albusurile Fulgi de ovaz 1 pah de 300ml Mere 4 buc Zahar 150 g puteti folosi zahar de trestie, este mai sanatos Faina 1 linguri Praf de copt 0.25 lingurite 1/4 de lingurita Unt 1 lingurite Pesmet alb/galben 1 linguri Mod de preparare Ungeti o tava pentru cuptor cu…
-
Lapte de pasare
Ingrediente:1/2 l lapte ,2 oua ,100 gr. zahar ,1 praf vanilie Mod de preparare:Se pune laptele impreuna cu o lingurita de zahar la fiert. Galbenusurile se freaca separat cu zaharul ramas si vanilia. Albusurile se bat spuma.Cind laptele da in clocot se iau cu o lingura de metal bulgari de albus care se pun in…
-
Orez cu lapte si scortisoara
Ingrediente:1 cana orez ,3 cani lapte ,1 zahar vanilat ,2 linguri pline cu zahar ,scortisoara ,sare Mod de preparare:Orezul se spala bine in mai multe ape. Laptele se pune la fiert impreuna cu un varf de cutit de sare. In momentul in care se umfla laptele, adaugam orezul si amestecam ca sa nu se prinda…
-
Gogosi umplute cu dulceata de caise (pancove)
Ingrediente:250 ml lapte ,1 ou ,25 g drojdie proaspata ,3 linguri ulei ,2 linguri zahar ,2 plicuri zahar vanilat ,coaja de lamaie rasa ,un praf sare ,500 g faina,dulceata caise Mod de preparare:Laptele caldut se mesteca cu drojdia, zaharul, praful de sare, uleiul si oul. Se adauga faina in ploaie si se framanta bine.Se lasa…
-
Nuci cu crema
Ingrediente:Coca: 3 oua ,1 pachet margarina ,1 cana zahar ,esenta de rom ,2 plicuri zahar vanilat ,coaja de lamaie si/sau portocala ,faina cata intra (cam 500-600g) pana nu se mai lipeste de mainiCrema: 1 plic budinca de ciocolata ,100g unt ,500 ml lapte aroma (rom, vanilie) ,5 linguri de zahar ,zahar pudra
-
Prajitura de dovleac cu fistic (reteta de post)
Ingrediente aluat: 600 g faina; 400 ml apa calduta; 20 g drojdie; un praf de sare; 2 linguri de ulei.Ingrediente pentru umplutura: un dovleac (de aprox. 1kg); 350 gr. fistic (fara coaja);100 gr. stafide; coriandru dupa gust; 3 lg. miere, 3 lg ulei Mod de preparare:In apa incalzita adaugam drojdia, sarea, uleiul, faina si framantam…
-
Pajitura/tarta cu branza
Ingrediente:Unt 380 g (200 pentru blat si 180 pentru crema) , Zahar 300 g, Branza de vaci 500 g, Oua 5 buc, Faina alba, 350 g Cacao pudra, 30 g Budinca de vanilie la plic 1 buc, Praf de copt 1 plic, Esenta de vanilie 1 buc (sticluta) Mod de preparareIntr-un robot sau blender se…
-
Pasca traditionala cu branza de vaci(reteta de Paste)
Ingrediente:Pentru aluatul de pasca aveti nevoie de:50 gr unt,125 gr zahar,3 oua,250 ml lapte,500 gr faina,2 linguri ulei,1 lingura esenta de rom,25 gr drojdie uscata (din cea instant),un varf de de sarePentru umplutura de pasca aveti nevoie de:1 kg branza de vaci,50 gr unt,4 pachetele zahar vanilat,5 oua,200 gr zahar pudra,3 linguri smantana,1 lingurita esenta…
-
Tarta de portocale de post
Ingrediente pentru aluat: 300 gr. faina, 1 lingurita de sare, 150 gr. margarina de la frigider, 80 ml apa rece, 1 pachet zahar vanilat, coaja de la jumatate de portocala. Mod de preparareIntr-un vas amestecam faina cu sarea, apoi adaugam margarina taiata in mici bucatele si amestecam pana la omogenizare. Facem o gaura in mijloc si…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
