-
Prajitura de morcov cu gem de fructe
Ingrediente: o cana de morcov ras pe razatoarea mica; 100 ml de ulei; 100 g zahar; un praf de copt dizolvat in apa cu putin otet; zahar vanilat; faina alba cat cuprinde pentru a face aluatul. Mod de preparare: Se amesteca totul si se obtin doua foi moi de marimea tavii si forma dorita. Se asaza…
-
Negresa cu crema de oua
Ingrediente:Faina 8 linguri,Margarina,blat: 8 oua,8 linguri zahar,8 linguri faina,2 plicuri zahar vanilat,1/2 plic praf de copt,1/2 lingurita bicarbonat de sodiu., glazura de albus: 7 albusuri, 14 linguri zahar., crema de oua: 7 galbenusuri, 7 linguri zahar,50 gr margarina unirea,2 linguri de cacao dr. oetker. Mod de preparare1. Pentru blat se separa ouale.Albusurile se bat spuma…
-
Negrese cu bezele
Ingrediente:Cacao 30 grame,Faina 300 grame,Lapte 250 ml,Margarina 250 grame,Oua 7 buc,Praf de copt 1 pachet,Zahar pudra 300 grame,Zahar tos 400 grame,Zahar vanilat 1 pliculet Mod de preparare1. Intr-un castron se amesteca galbenusurile cu zaharul tos,laptele rece , cocaoa, zaharul vaniliat , faina cu praful de copt cernute,si MARGARINA UNIREA ORIGINAL,,care a fost tinuta la temperatura…
-
Prajitura cu branza de vaci dulce
Ingrediente:Oua 4 buc (2 pentru aluat si 2 pentru branza), Zahar 250 ml, Smantana 250 ml, Unt 2 linguri unt topit, Faina 250 ml, Praf de copt 0.5 lingurite, sau bicarbonat de sodiu Branza de vaci 500 g Gris de grau 1 linguri Mod de preparare1.Amestecati bine ouale cu jumatate de pahar de zahar –…
-
Prajitura Crema de Ciocolata
IngredienteOua 6 buc, Zahar 6 linguri, Crema Ole de ciocolata(de la Dr.Oetker) 1 buc un plic de 80g, Creme Ole de vanilie 1 buc, Smantana dulce 32% grasime 200 ml, Lapte de vaca 220 ml, Apa 2 linguri, Zahar 2 linguri, Brandy/Lichior 2 linguri, Ciocolata 100 g, Unt 100 g Mod de preparare1.Pregatiti ingredientele pentru…
-
Pasca cu ciocolata
Ingrediente:Faina alba calitate superioara 200ml, Zahar 400 ml,( 200 ml pentru aluat, 200 pt umplutura si plus 4 linguri de zahar pt glazura), Oua 3 buc( 1 ou pt blat si 2 pt umplutura), Lapte 100 ml, Unt 200 g + 2 linguri pt glazura si untul sa fie moale, la temperatura camerei, Branza de…
-
Negrese cu grazura de ciocolata
Ingrediente:Unt 100 g + 20g pentru glazur,a Zahar 200 g, Oua 2 buc, Cacao pudra 2 linguri cu varf, Faina alba calitate superioara 280 g, Smantana dulce 32% grasime 250 ml + 50 ml pentru glazura, Lapte 250 ml, Praf de copt 1 buc 1 plic Ciocolata neagra/amaruie 150 g Mod de preparare1.Se bate untul moale…
-
Tort cu crema de zahar ars si crantz
Ingrediente:Pentru crema de zahar ars:15 linguri zahar pentru caramelizat si tapetat cratita ,10 oua ,7 linguri zahar ,1 plic zahar vanilat ,1 l laptePentru blat:5 oua ,5 linguri zahar ,1 plic zahar vanilat ,5 linguri faina Mod de preparare:15 linguri zahar se caramelizeaza si se tapeteaza cu acest caramel o cratita. Folositi o cratita de…
-
Tort de mere cu nuci si zahar ars
Ingrediente400 g zahar (200g pentru zahar ars si 200g pentru blat) ,120 g faina ,3 oua ,700 g mere (9 bucati) ,1 pahar de nuci ,4 linguru de sirop din dulceata de visine ,50 g unt ,4 linguri zahar ,1 pahar apa ,esenta de vanilie Mod de preparareSe pune zaharul pe foc.Se amesteca in permanenta.Cand…
-
Tort cu crema de cacao si cafea
Ingrediente:Pentru blat6 oua :10 linguri de faina ,10 linguri de zahar ,4 linguri apa ,coaja rasa si zeama de la o lamaie ,coaja rasa de la o portocala ,1 lingurita de praf de coptPentru crema :6 oua ,2 cani de zahar ,4 linguri cacao ,4 lingurite cafea macinata ,500 grame unt nesarat ,esenta de rom…
Caută
Despre
Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.
Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.
Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!