-
Macaroane cu branza de burduf
Ingrediente: 250 de grame de macaroane,150 de grame de sunca de casa (afumata sau nu),150 de grame de branza de burduf,3 linguri smantana,1 legatura de patrunjel verde,sare si piper Mod de preparare Macaroanele se pun la fiert in apa cu putina sare si putin ulei. sunca se taie cuburi sau felii mici si se pune la…
-
Mamaliga abelita
Ingrediente:Faina de malai, 150 gr de branza de burduf (oaie), 100 gr branza topita, 100 teleme de vaca, sare Mod de preparare:se pune apa la fiert cu putina sare si putin ulei iar cand fierbe se adauga faina de malai putin cate putin in timp ce se invarte intr-una. Se fierbe aproximativ 1/2 ora la…
-
Cartofi copti cu branza
Ingrediente:10 cartofi medii (rosii), 200 gr. branza de buduf (oaie), 200 ml smantana, sare, piper, coriandru, marar, busuioc, vin alb Mod de preparare:Se coc cartofii in cuptor dupa care se curata si se taie in jumatate, se scobesc putin.Se umplu cu materialul rezultat din branza amestecata cu cartofi (partea care s-a scobit) dupa care se…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
