Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!

  • Bomboane cu prune uscate

     Ingrediente 100 gr biscuiti simpli,50 prune uscate fara samburi (aprox 300 gr),100 gr nuca prajita,2 lingurite cacao (sau pudra de roscove/carob pentru copiii mici),1/4 lingurita scortisoara macinata,1 cuisor strivit pudra,1 varf lingurita nucsoara macinata,coaja razuita de la 1/2 portocala (sau lamaie),8 linguri rom (eu am folosit sherry oloroso dulce; pentru copii se inlocuieste cu suc…

    Citeste in continuare

  • Pajitura cu nuca de post

    Ingrediente:1/2 cana ulei ,1/2 cana zahar ,2 cani apa ,3 cani faina ,1/2 cana nuca pisata ,3 linguri cacao ,1 lingurita bicarbonat stins ,1 praf copt ,2 zahar vanilat ,esenta de romGlazura:5 linguri zahar pudra ,2 linguri apa ,2 linguri ulei ,2 linguri cacao ,zahar vanilat ,esenta de rom  Mod de preparare:Se amesteca toate ingredientele…

    Citeste in continuare

  • Ciocolate Fudge Cake

    Ingrediente:2 oua, cacao si zahar dupa gust, 50g margarina, praf de scortisoara, 100g lapte, 3linguri de faina, praf de copt un varf lingurita ciocolata rasa sau din borcan 2 linguri Mod de preparare:Se pun la foc in cratita, margarina si cacao,l aptele si zaharul, se incorporeaza ciocolata cand e calda compozitia (asta este sosul).Se freaca zaharul…

    Citeste in continuare

  • Tort cu ciocolata 1

    Ingrediente:Blatul: nuci 250 g, zahar tos 250 g, apa 150 ml, cacao 50 g, oua 8 buc, coniac 25 ml, zahar vanilat 1 plic Crema: zahar tos 180 g, apa 50 ml, cacao 50 g, unt 200 g, zahar vanilat, 1 plic galbenusuri, 3 buc Mod de preparare:  Se pune la fiert apa cu zaharul.…

    Citeste in continuare

  • Chec 1

    Ingrediente:8 oua, 2 cani zahar, 2 cani faina,1 zahar vanilat, 1 plic  praf de copt, 14 linguri apa minerala,12 ling. ulei. coaja de lamaie razalita, cacao,  margarina (sau unt) pt.uns tava. Mod de preparare: Se separa ouale (galbenus de albus). Se bate albusuriile cu mixerul si se pun cele 2 cani de zahar treptat. si zahar vanilat.Se bat galbenusurile impreuna cu:…

    Citeste in continuare

  • Prajitura neagra cu nuci (de post)

    Ingrediente:70 ml ulei, 350 gr. zahar, 2 cani de apa, 3 cani de faina, 4 linguri de gem de afine, 200 gr de cana de nuci pisate, 1 praf de copt si o lingurita de bicarbonat stins, 3-4 linguri de cacao, esenta de rom, nuca de cocos pisata, sare. Mod de preparare: Pentru prepararea compozitiei se amesteca toate ingredientele: uleiul, zaharul,…

    Citeste in continuare

Caută

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!

Arhive

Galerie