-
Briose cu fructe de padure si ciocolata
Ingrediente Ingrediente aluat:4 oua,o cana lapte,o cana ulei de floarea soarelui,o cana zahar,4 cani faina,1 pliculet praf de copt,esenta de vanilie dupa gust,un pumn de fructe de padure (zmeura, mure, capsuni, afine etc.) Ingrediente topping:100 grame ciocolata neagra,100 grame smantana,1 lingura zahar pudra,esenta de vanilie dupa gust,fructe de padure pentru decor Mod de preparare Intr-un…
-
Tort cu crema de ciocolata si cafea
Ingrediente:Ingrediente blat:12 oua,12 lg zahar,12 lg faina,1 praf de copt,Ingrediente crema:700 ml frisca,700 gr ciocolata,5 plicuri de cafea ness instant,Ingrediente sirop:100 ml cafea,200 ml apa,2-3 lg zahar,3 lg Rom sau Cognac,Glazura :300 g ciocolata menaj,50 ml frisca sau lapte,1 lingurita unt, Preparare:BlatSe separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma, iar galbenusurile se spumeaza impreuna cele…
-
Rulada cu crema de branza si ciocolata
Ingrediente:Oua 4 buc Faina alba 3 linguri Cacao pudra 2 linguri Zahar 6 linguri 3 linguri pentru aluat si 3 pt umplutura Praf de copt 0.5 lingurite Branza de vaci 500 g Oua 1 buc Smantana dulce 32%, 50 ml,Esenta de vanilie 1 buc Mod de preparare: Intr-un bol mai mare se pregateste amestecul de…
-
Prajitura Crema de Ciocolata
IngredienteOua 6 buc, Zahar 6 linguri, Crema Ole de ciocolata(de la Dr.Oetker) 1 buc un plic de 80g, Creme Ole de vanilie 1 buc, Smantana dulce 32% grasime 200 ml, Lapte de vaca 220 ml, Apa 2 linguri, Zahar 2 linguri, Brandy/Lichior 2 linguri, Ciocolata 100 g, Unt 100 g Mod de preparare1.Pregatiti ingredientele pentru…
-
Negrese cu grazura de ciocolata
Ingrediente:Unt 100 g + 20g pentru glazur,a Zahar 200 g, Oua 2 buc, Cacao pudra 2 linguri cu varf, Faina alba calitate superioara 280 g, Smantana dulce 32% grasime 250 ml + 50 ml pentru glazura, Lapte 250 ml, Praf de copt 1 buc 1 plic Ciocolata neagra/amaruie 150 g Mod de preparare1.Se bate untul moale…
-
Ciocolata de casa 2
Ingrediente400 gr lapte praf, 500 gr zahar, 200 ml apa, O lingurita zeama de lamâie, 40 gr cacao ,O lingura amidon,100 gr unt ,Nuca,alune ÅŸi stafide, Esenta de migdale (jumatate de lingurita) Mod de preparareSe pune la fiert zaharul împreuna cu apa si zeama de lamâie.Din momentul în care începe sa fiarba,se lasa 14 minute,dupa…
-
Chocolate Royale Cheesecake
Ingrediente:250 gr de biscuiti cu cacao (cat mai multa) sfarmati,1/4 cana unt ,750 gr crema branza,o cana zahar ,3 oua ,250 gr de ciocolata menaj semi-dulce, topita si racita ,12 linguri frisca Mod de preparare: Se amesteca biscuitii cu untul si se pun intr-o tava de 20 cm (rotunda).Se bate crema de branza cu zaharul,…
-
Profiterol 1
Ingrediente:Aluat: 150 ml apa, 50 gr unt, 60 g. faina, 1 lingura zahar fin, 2 oua, Sosul de caramel: 200gr zahar fine, 2 luinguri de smantana dulce pentru frisca, 1 strop de coniacSosul de ciocolata: 5 linguri de smantana dulce, ciocolata amaruie 120 gr, 50 gr untUmplutura: 1 budinca, 300 ml lapte, 2 pastai de vanilie,…
-
Tort cu ciocolata 1
Ingrediente:Blatul: nuci 250 g, zahar tos 250 g, apa 150 ml, cacao 50 g, oua 8 buc, coniac 25 ml, zahar vanilat 1 plic Crema: zahar tos 180 g, apa 50 ml, cacao 50 g, unt 200 g, zahar vanilat, 1 plic galbenusuri, 3 buc Mod de preparare: Se pune la fiert apa cu zaharul.…
-
Tort de fructe exotice
Ingrediente:1 blat de tort,4 banane,2 portocale,1 strugure ,1 buc kiwi, 1 cutie de crema de ciocolata, 1 compot de ananas, frisca 500g, ciocolata pentru ornare Mod de preparare: Blatul de tort se feliaza in trei bucati si se insiropeaza cu sucul de ananas. Prima bucata de blat insiropata se unge cu crema de ciocolata si…
Caută
Despre
Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.
Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.
Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!