Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!

  • Negresa cu crema de oua

    Ingrediente:Faina 8 linguri,Margarina,blat: 8 oua,8 linguri zahar,8 linguri faina,2 plicuri zahar vanilat,1/2 plic praf de copt,1/2 lingurita bicarbonat de sodiu., glazura de albus: 7 albusuri, 14 linguri zahar., crema de oua: 7 galbenusuri, 7 linguri zahar,50 gr margarina unirea,2 linguri de cacao dr. oetker. Mod de preparare1.  Pentru blat se separa ouale.Albusurile se bat spuma…

    Citeste in continuare

  • Prajitura Crema de Ciocolata

    IngredienteOua 6 buc, Zahar 6 linguri, Crema Ole de ciocolata(de la Dr.Oetker) 1 buc un plic de 80g, Creme Ole de vanilie 1 buc, Smantana dulce 32% grasime 200 ml, Lapte de vaca 220 ml, Apa 2 linguri, Zahar 2 linguri, Brandy/Lichior 2 linguri, Ciocolata 100 g, Unt 100 g  Mod de preparare1.Pregatiti ingredientele pentru…

    Citeste in continuare

  • Tort cu crema de lamaie

    Ingrediente:Pentru blat6 oua intregi ,4 linguri de apa ,10 linguri de faina ,10 linguri de zahar ,coaja rasa si zeama de la o lamaie ,coaja rasa de la o portocala ,1 praf de copt ,1 pachet de zahar vanilatPentru crema de lamaie ,500 ml lapte ,3 linguri cu varf de faina ,300 grame zahar ,250…

    Citeste in continuare

  • Prajitura Krantz

    Ingrediente:3 linguri faina,9 oua,300 g unt,400 g nuci (sau alune, fistic, migdale),3 plicuri cu zahar vanilat,500 g zahar,50 ml ulei (pentru uns tava),sare Mod de preparare:1. Foile Se prepara 3 foi. Pentru o foaie se pun: 3 albusuri batute cu un praf de sare pana se intareste un pic compozitia, apoi se adauga o lingura…

    Citeste in continuare

  • Prajitura Kinder Pinguin

    Ingrediente:Pentru blat:,10 oua,200 grame,zahar tos,2 pliculete de zahar vanilinat,5 linguri de pesmet alb fin,5 linguri de faina,5 linguri de cacao,5 linguri de miere,1 pliculet si jumatate de praf de copt,un praf de sare,50 ml lapte,270 ml uleiPentru crema:700ml frisca lichida,1 pliculet de gelatina,3 linguri de lapte,2 lingura de miere,1 fiola de esenta de vanilie Mod…

    Citeste in continuare

  • Supa crema de dovlecei

    Ingrediente:2-3 dovlecei,2 cartofi,1 morcov,1 ou,100 g smantana,50 g unt,1 legatura patrunjel,1/2 lamaie,sare, Mod de preparareDovleceii se curata de coaja si seminte, se taie cubulete si se fierb impreuna cu morcovul si cartofii, taiati cubulete. Dupa ce au fiert se mixeaza. Pireul rezultat, se pune in zeama in care au fiert legumele. Galbenusul de ou se…

    Citeste in continuare

  • Supa crema de conopida

    Ingrediente:1 buc. conopida, 100 gr. unt, o lingura faina, 2 buc. oua, 2 linguri smintina, sare, 2 l apa, patrunjel Mod de preparare:Se curata conopida de frunze si se lasa 10 min. in apa sarata. Se pune conopida intr-o oala cu apa rece si sare la foc potrivit. Cand a fiert, se scoate pe o…

    Citeste in continuare

  • Tort cu ciocolata 1

    Ingrediente:Blatul: nuci 250 g, zahar tos 250 g, apa 150 ml, cacao 50 g, oua 8 buc, coniac 25 ml, zahar vanilat 1 plic Crema: zahar tos 180 g, apa 50 ml, cacao 50 g, unt 200 g, zahar vanilat, 1 plic galbenusuri, 3 buc Mod de preparare:  Se pune la fiert apa cu zaharul.…

    Citeste in continuare

  • Salam de Biscuiti cu crema

    Ingrediente:500 gr biscuiti, 200 gr unt, 2 linguri dulceata piersici, 2 linguri cacao, 2 albusuri,150 gr zaharCrema: 300 gr branza dulce,100 gr zahar pudra, 1 plic zahar vanilat, coaja rasa de la o  lamaie,2 galbenusuri Mod de preparare: Biscuitii se macina cu masina de tocat.Cele 300 gr branza se amesteca cu 100 gr zahar praf…

    Citeste in continuare

Caută

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!

Arhive

Galerie