-
Orez indian
Ingrediente: 1 cana de orez basmati,1 1/4 cana apa,1/2 lingurita sare,2 cuisoare,1 pastaie cardamom verde,1 bucata baton scortisoara de 1/2 cm (sau 1 foaie dafin),1/4 lingurita turmeric,1 lingurita chimion,1 lingura ulei Preparare 1.Orezul se spala in mai multe ape pana ramane apa curata pe el. Se acopera apoi cu apa rece si se lasa 30 minute.…
-
Vin alb fiert
Ingrediente:1 mar, 1 portocala, 1 litru de vin alb, 2 batoane de scortisoara, 3 cuisoare, miere sau zahar Mod de preparare: Spălați fructele cu grijă, astfel încât să nu rămână reziduri de șelac pe coajă. Tăiați câteva felii pentru decor, iar restul tăiați cubulețe.Aduceți vinul la fiert scurt cu scorțișoara și cuișoarele, iar când se…
-
Vin fiert din Scandinavia
Ingrediente3/4 litri – 3 cani de vin rosu ,2 bete de scortisoara ,8 cuisoare ,12 seminte de cardamon ,5 lingurite zahar tos ,250 ml – 3/4 de ceasca vodca ,Migdale ,Stafide Mod de praparareAdaugati toate ingredientele intr-o oala, cu exceptia la vodca, si puneti-o la incalzit, dar nu o fierbeti. Cand este cald se amesteca…
-
Vin fiert din Germania 2
Ingrediente1 litru / 4 Cupe vin rosu ,50 ml Rom ,20 ml Amaretto ,7 cuisoare ,2 bete de scortisoara ,2 Portocale feliate Mod de preparareIncalziti vinul impreuna cu condimentele intr-o oala mare pana inainte de punctul de fierbere. Luati oala de pe foc, si adaugati Amaretto, rom si portocalele. Inainte de servire se toarna printr-o…
-
Vin fiert
Ingrediente:1 l vin rosu, 150 g zahar, 5 g scortisoara, 5 g cuisoare (daca se doreste) Mod de preparare: Intr-o oala curata, in care nu se gateste, se pun zaharul, scortisoara si cuisoarele, peste acestea se toarna vinul si se amesteca. Se pune cratita pe foc, acoperita cu un capac si se tine numai pana cind da…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
