Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!

  • Tort cu crema de ciocolata si cafea

    Ingrediente:Ingrediente blat:12 oua,12 lg zahar,12 lg faina,1 praf de copt,Ingrediente crema:700 ml frisca,700 gr ciocolata,5 plicuri de cafea ness instant,Ingrediente sirop:100 ml cafea,200 ml apa,2-3 lg zahar,3 lg Rom sau Cognac,Glazura :300 g ciocolata menaj,50 ml frisca sau lapte,1 lingurita unt, Preparare:BlatSe separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma, iar galbenusurile se spumeaza impreuna cele…

    Citeste in continuare

  • Tort Asteroid

    Ingrediente:300 gr zahar,150 gr nuca,3 galbenusuri oua,300 ml frisca,3 linguri smantana (grasime 20%),1 plic gelatina alba, fin maruntita (Dr. Oetker, 10 g ),150 gr rama moale,150 gr zahar praf,2 linguri Rom,piscoturi,frisca pentru ornat Preparare:Caramelizam 300 gr zahar, apoi adaugam cele 150 gr nuca taiata si lasam impreuna cu zaharul caramelizat pe foc inca 1 minut.…

    Citeste in continuare

  • Tort cu mere

    Ingrediente:8-10 mere ,depinde de marime ,200 g margarina ,9 linguri zahar ,5 oua ,5 linguri faina ,1/2 plic praf de copt ,frisca ,optional visine (din compot) sau nuci Mod de preparare:Intr-o oala inalta cam de 15 cm se topeste margarina cu 4 linguri de zahar. Se curata si se gauresc merele, inlaturand cocianul. Se aseaza…

    Citeste in continuare

  • Clatite cu branza dulce

    Ingrediente:Aluat: 200 g faina, 2 oua, 500 ml lapte (sau apa minerala), putina sare, 50 ml ulei,Umplutura: 200 g branza, 50 g zahar, 1 ou, 2 linguri smantana dulce, coaja rasa de lamaie, 1 zahar vanilat, 2 linguri de zahar, 50 g stafide, putina esenta de rom(optional). Mod de preparare: Intr-un vas se amesteca faina…

    Citeste in continuare

  • Salata exotica

    Ingrediente:2 portocale, 1 grepfruit, 2 banane , 3 kiwi, 1/2 ananas, 1 avocado, 100 g stafide, 50 ml esenta rom, 100 ml vin, 50 g zahar cu aroma de vanilie, 200g frisca Mod de preparare: Se curata portocalele si grepfrutul si se taie cubulete.Se pun intr-un vas mare. Peste ele se adauga bananele taiate rondele si kiwi taiat…

    Citeste in continuare

  • Tort de fructe exotice

    Ingrediente:1 blat de tort,4 banane,2 portocale,1 strugure ,1 buc kiwi, 1 cutie de crema de ciocolata, 1 compot de ananas, frisca 500g, ciocolata pentru ornare Mod de preparare: Blatul de tort se feliaza in trei bucati si se insiropeaza cu sucul de ananas. Prima bucata de blat insiropata se unge cu crema de ciocolata si…

    Citeste in continuare

Caută

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!

Arhive

Galerie