-
Carne de vita la gratar cu sos de branza
Ingrediente (pentru o portie):250 gr carne de vita (entrecot de vita; daca nu gasiti puteti folosi muschi de vita, 100 gr smantana dulce, 125 gr brie sau alta branza, sare, piper Mod de preparare: Mai întâi, am masat ușor carnea de vită cu degetele, apoi am asezonat-o cu sare și piper (sau altceva dacă se…
-
Carne de porc la gratar 1
Ingrediente: 400 g carne, 10 g unt, 10 g verdeata, 1-2 g sare , cimbru, rozmarin, busuioc. Mod de preparare : Se bate carnea cu un ciocan de lemn si se frige cate 2-3 minute pe fiecare parte, pe un gratar bine incins. Se micsoreaza focul, pentru ca sa se patrunda si interiorul bucatii de carne.…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
