-
Peltea gutui
Ingrediente:600 ml zeama strecurata in care au fiert gutuile, 600 g zahar,1 pastaie de vanilie,zeama de la doua lamai mari Mod de preparare:cojile si cotoarele impreuna cu semintele,le-am pus intr-un vas ,cu apa cat sa le acopere .Am pus apa cam 2 degete peste coji.Le-am lasat la fiert pana cand s-au inmuiat bine,bine.Nu invartim deloc…
-
Dulceata de gutui
Ingrediente: 600 g gutui cantarite ,taiate cuburi sau rase, 1 kg zahar, 500 ml apa, un baton de vanilie,zeama de la doua lamai mari Mod de preparare:Am curatat gutuile (spalate bine cu o periuta) de coaja si le-am dat pe razatoarea mare.Puteti sa le taiatai cuburi ,daca preferati .Am pus pulpa intr-o cratita cu pereti…
-
Compot de gutui
Ingrediente : 2 kg gutui ( curatate de coaja si samburi ) taiate cubulete,1.400 kg zahar,2 l apa,2 lamai,1 baton scortisoara,2 bucati cuisoare in fiecare borcan,2 esente vanilie (eu am uitat sa le fac poza ),salicil sau praf conservant Preparare :Gutuile curatate si taiate le tinem in apa rece. Ele se oxideaza foarte repede de…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
