-
Pireu de dovlecel cu lamaie (bebe dupa 6 luni)
Ingediente:150 g de dovlecei; 20 g de branza alba ; 1 lingura de suc de lamaie; 1 varf de sare. Mod de preparare: Se taie capetele dovleacului. Se spala bine fara a se indeparta coaja. Se fierbe 15 minute la aburi. Se pune in mixer, adaugandu-se sare si sucul de lamaie, apoi se adauga si…
-
Clatite cu branza dulce
Ingrediente:Aluat: 200 g faina, 2 oua, 500 ml lapte (sau apa minerala), putina sare, 50 ml ulei,Umplutura: 200 g branza, 50 g zahar, 1 ou, 2 linguri smantana dulce, coaja rasa de lamaie, 1 zahar vanilat, 2 linguri de zahar, 50 g stafide, putina esenta de rom(optional). Mod de preparare: Intr-un vas se amesteca faina…
-
Salata de peste cu paste (China)
Ingrediente:300 g paste late, 300 g peste afumat,sare, piper, 4 linguri de ulei, 1 ardei iute, 2 lamai verzi, 100 g conopida, 2 morcovi, 2 linguri zeama de lamaie, 1 lingura amidon, 100 ml vin alb, scortisoara, 2 linguri de cocos ras Mod de preparare: Pastele se fierb in apa cu sare.Se fierb, se trec printr-un…
-
Vin de afine (coacaze, mure)
Ingrediente:1 ,5 kg de afine (coacaze, mure), 2 l apa, 1 kg zahar, o lamiie mare. Mod de preparare: Afinele curatate, spalate si zdrobite se amesteca cu apa, apoi, dupa 2-3 zile se strecoara. Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamiie; siropul se fierbe 10 minute, ca sa se transforme in…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
