-
Tocanita de legume cu ciuperci (de Post)
Ingrediente:2 cepe, 350 gr de ciuperci, 1 punga de legume congelate amestecate, pasta de rosii cu pulpa, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Calim ceapa pentru tocanita in putin ulei si adaugam ciupercile feliate. Le lasam sa se caleasca 6-7 minute.In tigaie adaugam sucul de rosii si amestecam, lasam la calit vreo 15 min (daca ciupercile…
-
Pilaf de orez 1
Ingrediente:200gr. cani orez, 1 ceapa, 2 morcovi, 2 patrunjei, o legatura patrunjel verde, 3 ardei, 2 lingurite boia dulce, sare, piper, Mod de preparare: Se caleste ceapa dupa care se adauga boia, stingem repede cu apa. Se adauga morcovul,patrunjelul si ardeiul taiat cubulete. Lasam sa fiarba totul 15 minute, sa se inmoaie ardeiul. Se adauga orezul spalat si…
-
Ciorba taraneasca 1
Ingrediente:1/2 kg. carne de vaca, 2 cepe, 2 morcovi, 2 linguri orez , 1 buc. pastirnac, 1/2 lingura bulion , 1/2 buc. telina, 2 buc. cartofi, 2 buc. rosii, , 2 l apa, sare, patrunjel, leustean, 1/2 l zeama de varza, 1 fir praz,1 buc. radacina de patrunjel Mod de preparare: Se spala carnea, se…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
