-
Macaroane cu branza de burduf
Ingrediente: 250 de grame de macaroane,150 de grame de sunca de casa (afumata sau nu),150 de grame de branza de burduf,3 linguri smantana,1 legatura de patrunjel verde,sare si piper Mod de preparare Macaroanele se pun la fiert in apa cu putina sare si putin ulei. sunca se taie cuburi sau felii mici si se pune la…
-
Macaroane melcisori cu branza de vaca
Ingrediente: 1 punga de melcisori (400/500 gr), 400-500 gr de branza (depinde cum va place) – ” 1 bot de scoaca”, 200 gr de slanina afumata (clisa), putin ulei, sare dupa gust Mod de preparare: Macaroanele se pun la fiert in apa cu putina sare si putin ulei. Se lasa la fiert mai putin decat scrie…
-
Sufleu de macaroane
Ingrediente:300 g macaroane, sare,100 g sunca fiarta taiata felii,1 rosie,1 legatura de busuioc,100 g cascaval, piper macinat,3 oua,100 ml smantana,120 ml lapte ,40 g unt Mod de preparare:Se clocoteste intr-un vas o cantitate suficienta de apa cu sare, se adauga macaroanele si se fierb in functie de instructiunile de pe ambalaj.Se taie cubulete sunca si…
-
Macaroane cu varza
Ingrediente:1 punga de macaroane (cat mai mici posibile), 200 gr de sunca afumata, sare, piper, ulei Mod de preparareSe fierb macaroanele/pastele ( se lasa la fiert dupa gustul fiecaruia) in apa cu sare.Se taie sunca feliute subtiri si se calesc in putin ulei dupa care se adauga varza taiata marunt, acestea se calesc pana cand…
-
Macaroane cu Caracatita in sos
Ingrediente:500gr. macaroane, 300 gr. de caracatita, 1 ceapa, 4 catei usturoi, sos de rosii 150ml, 100 ml vin rosu, sare si piper Mod de preparare: Caracatita se pune intr-o cratita la foc fara apa (se fierbe in lichid propriu), cand se se evapora tot lichidul se opreste.Intr-o alta tigaie se pune ceapa maruntita, usturoiul pisat,…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
