-
Salata cu ton si fasole verde
Ingrediente: 500 g fasole pastai ,150 g ton ,60 g masline ,2-3 linguri ulei de masline ,sucul de la 1/2 lamaie ,oregano ,sare ,piper Mod de preparare Curatam fasolea,o rupem bucati si o fierbem in jur de 13-15 minute,dupa care o trecem prin jet de apa rece,apoi o lasam sa se scurga intr-o sita. Tonul…
-
Galuste cu sos
Ingrediente:Faina 150 gr, unt 50 gr, masline, boia, pratunjel verde, sare,piper,2 oua, vegeta,apa Mod de preparareSe amesteca ouale cu faina si cu apa pana se obtine o crema groasa.Intr-o oala se pune apa la fiert in care se adauga sare si vegeta, dupa ce fierbe se adaua aluatul luat cate o lingurita mica pana se…
-
Tartine cu branza
Ingrediente:o paine feliata (sau paine facuta in cuptor), unt, sardele sau pasta de sardele, cascaval, masline, gogosari, galbenus de ou tare. Mod de preparare: Se ung feliile de franzela cu unt simplu sau cu unt condimentat, preparat cu sardelele sau pasta de sardele. Deasupra, se rade cascaval prin razatoarea cu gauri mici. Se decoreaza cu…
-
Musaca cu paste si ciuperci
Ingrediente:500 g paste, 100 ml ulei, 200 g mazare, 2 morcovi potriviti, 500 g ciuperci,1 ceapa mare, 5 catei de usturoi, 500 g rosii, busuioc tocat marunt, cimbru, 150 g margarina, 4 linguri faina, 8-10 masline fara samburi, marar, patrunjel, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb pastele in apa cu sare, se scurg. Se…
-
Pilaf de orez cu praz (de Post)
Ingrediente:1/2 cana de orez, 1 ceapa, 2 buc de praz , 150 g masline, ulei , sare si piper Mod de preparare: Pregatim ingredientele pentru aceasta reteta de post: punem orezul in apa cu jumatate de ora inainte, ca sa se inmoaie putin. Dupa aceea, spalam prazul si il curatam, dand la o parte frunzele exterioare. Alegem numai…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
