-
Chiftelute indiene din paine (de post)
Ingrediente4 cartofi medii, 1 morcov,100 g de mazare, 1 ceapa,4-5 ardei iuti, tocati, Sucul de la o lamaie,¼ lingurita de ghimbir uscat,20 felii de paine toast ,ulei pentru prajit, sare,coriandru sau patrunjel tocat Mod de preparareFierbeti cartofii in coaja, decojit-i si pasati-i grosolan. Taiati fin morcovii si gatiti-i impreuna cu mazarea pana se inmoaie (la cuptorul…
-
Orez chinezesc (bebe dupa 6 luni)
Incrediente:4 pahare de orez; 3 oua; 200 g de mazare; 300 g de sunca Mod de preparare: Se fierbe orezul, apoi se scurge. Se bat ouale si se adauga o lingura de apa. Se prepara omleta in tigaie.Pentru copil: se pun intr-un bol 120 ml de apa de la fiertura de orez, se adauga 30…
-
Ciorba de mazare verde ( bebe de la 5 luni)
Ingrediente:100 g de mazare verde proaspata ,1 ceapa ;cateva frunze de salata verde ;o bucatica de unt cat o aluna Mod de preparare: Curatati mazarea de pastai, curatati ceapa si taiati-o in rondele subtiri.Spalati frunzele de salata.Puneti mazarea, ceapa si salata in jumatate de litru de apa si lasati sa fiarba 20 de minute.Zdrobiti legumele…
-
Mazare in sos alb
Ingrediente:500 g mazare, 4 linguri de faina, 150 ml pasta de rosii cu pulpa , o ceapa, ulei, sare, apa, 2 frunze de dafin, 200 ml smantana Mod de preparare: Se prajeste ceapa pana devine aurie.Peste aceasta se toarna mazarea se amesteca si apoi se toarna bulionul si apa cat sa acopere mazarea. Se adauga sarea…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
