-
BORS ARDELENESC DE PUI
Ingredientepui 1,300 kg, patrunjel 100 g, morcovi 100 g, ceapa 200 g, rosii 400 g, orez 100 g, marar 50 g, verdeata 30 g, oua 4, sare 40 g, bors 400 ml, smîntîna 150 g. Mod de preparare:Morcovul, albitura si ceapa se curata, se spala, se taie în doua si se pun la fiert. Cînd zarzavaturile…
-
Pastrav umplut cu ciuperci
Ingrediente:3 păstrăvi întregi; 100 g ciuperci; 1 ceapă; 2-3 linguri porumb fiert; 1 lingură mărar tocat; un morcov mai mic; jumătate de ardei gras; 1-2 linguri ulei; unt; cimbru; sare; piper Mod de preparare:Se curata si se spala bine pastravul, apoi se sare.Prăjiți ceapa și morcovul tăiați mărunt în ulei încinsCand ceapa a inceput sa…
-
Piept de pui cu legume (bebe de la 5 luni)
Ingrediente:20 g piept de pui; 1 morcov; 1 nap; 1 mana de fasole verde extra-fina; 1 mana de boabe de mazare; 1 frunza de patrunjel; 1 cubulet de unt; sare(preparare: 15 min./fierbere: 2 ore) Mod de preparare: Se curata morcovul si napul. Se spala, apoi se taie cuburi. Se desface fasolea verde. Se spala si…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
