Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!

  • Tarta de post cu banane si nuci

     Ingrediente:1 cana de zahar brun,2 cani de apa,2 cani de faina,1 lingurita scortisoara,6 linguri margarina3-4 linguri de gem,1/2 de cana de nuci pisate,1 praf de coptlingurita de bicarbonat stins,3-4 linguri de cacao,o sticluta de rom,sare. Topingul: 1 cana zahar brun,100 g margarina,3 linguri de sirop,1 / 4 pahar miez de nuci prajite si tocate,4 banane copte…

    Citeste in continuare

  • Cozonac (Colac) cu nuca

    Ingrediente:1000 g faina,1000 ml lapte,300 grame zahar,200 grame unt,10 linguri ulei,50 grame drojdie,8 oua,400 g nuca macinata,1 sticluta esenta rom,2 sticlute esenta vanilie,sare   Mod de preparare: 1.Mai intai si mai intai trebuei sa ne ocupam de drojdie.O desfacem peste putin lapte indulcit( nu fierbinte) si o lasam sa creasca.Mai pastram lapte pentru nr 2.Apoi o…

    Citeste in continuare

  • Biscuiti cu nuca

    Ingrediente:4 oua, 1 pahar de zahar, 1 si 1/2 pahar de nucă macinată,   1 pahar de faină, 1 pachetel de zahar vanilat,  coajă rasa de lamaie. Mod de preparare:Spargeti oule într-un castron curat şi bateţi-le cu zahărul  15 minute. Adăugaţi nuca,  zahărul  vanilat,  coaja de lămâie, făina şi omogenizaţi compoziţia. Ungeţi o tavă cu   unt,  tapetaţi-o …

    Citeste in continuare

  • Salata de cruditati cu nuca

    Ingrediente:o telina potrivita ,2 mere ,1/2 piet pe pui fiert ,struguri ,cativa miezi de nuca tocati ,3 linguri generoase de smantana ,1/2 lamaie ,sare, piper Mod de preparare:Curatam telina si marul. Dam telina pe razatoare si stropim cu zeama de lamaie (sa nu oxideze, dar si pentru gust). Dam si marul pe razatoare, dar stoarcem…

    Citeste in continuare

  • Negresa cu ciocolata si nuci

    Ingrediente:1 cană de făină, 3/4 de cană de cacao pudră, 1/4 de linguriță de sare, 6 linguri de unt, 200 de grame de ciocolată neagră, 100 de grame de ciocolată albă, 4 ouă, la temperatura camerei, 1 cană de zahăr brun, 3/4 de linguriță de esență de vanilie, 1/2 cană de ciocolată neagră, esență de…

    Citeste in continuare

  • Cozonac cu nuca 1

    Ingrediente:1000 g faina,1000 ml lapte,300 grame zahar,200 grame unt,10 linguri ulei,50 grame drojdie,8 oua,400 g nuca macinata,1 sticluta esenta rom,2 sticlute esenta vanilie,sare cat se poate apuca intre degete Mod de preparare:1.Mai intai si mai intai trebuei sa ne ocupam de drojdie.O desfacem peste putin lapte indulcit( nu fierbinte) si o lasam sa creasca.Mai pastram…

    Citeste in continuare

  • Colac cu nuca (Cozonac ardelenesc)

    Ingrediente:1 kg faina2 oua intregi2 galbenusuri1/2 l lapte50 g drojdie Mod de preparare:Faina si celelalte ingrediente se aduc in bucatarie cu o zi inainte de a se prepara cozonacul pentru a se acomoda cu temperatura. Drojdia impreuna cu o lingura de zahar se dizolva intr-o ceasca cu putin lapte caldut. Se adauga doua linguri cu…

    Citeste in continuare

  • Prajitura Betivana

    Ingrediente:Cacao 3 linguri ,Faina 150 grame ,Margarina Unirea Original 200 grame ,Margarina Unirea pentru creme 250 grame ,Nuca 250 grame ,Oua 8 buc ,Praf de copt 1 pachet ,Zahar pudra 350 grame ,Zahar tos 6 grame ,150 g rom Mod de preparare:Blat: 4 galbenusuri frecate cu 150 g zahar pudra, 4 albusuri batute spuma, 150…

    Citeste in continuare

  • Tort cu ciocolata 1

    Ingrediente:Blatul: nuci 250 g, zahar tos 250 g, apa 150 ml, cacao 50 g, oua 8 buc, coniac 25 ml, zahar vanilat 1 plic Crema: zahar tos 180 g, apa 50 ml, cacao 50 g, unt 200 g, zahar vanilat, 1 plic galbenusuri, 3 buc Mod de preparare:  Se pune la fiert apa cu zaharul.…

    Citeste in continuare

  • Cornulete cu nuca (de Post)

    Ingrediente:1 pachet margarina de copt, 1 cana nuci macinate, faina, praf de copt, sare, zahar pudra. Mod de preparare: Praful de copt de stinge cu o lingura cu zeama de lamaie.Amestecam margarina cu nucile macinate (se prajesc pentru aroma ), punem un varf de sare si adaugam treptat faina cernuta, pana obtinem un aluat tare si omogen.Intindem o foaie…

    Citeste in continuare

Caută

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!

Arhive

Galerie