-
Racituri din carne de porc
Ingrediente:1 kg Picioare si cap de porc, usturoi, zarzavat de supa, 3 cepe, sare, piper, boia Mod de preparare Se curata, se parlesc si se spala in mai multe ape picioarele si capul de porc. Se acopera cu 8 litri de apa si se pun la fiert impreuna cu zarzavatul si ceapa. Se lasa sa clocoteasca foaret incet…
-
Varza calita cu crane de porc
IngredientePiept de porc, ceapa, ulei, varza dulce, suc de rosii,2-3 linguri de faina,1 cana de smantana, boia dulce de ardei si sare Mod de preparare Taiem carnea in bucati potrivite, ii dam sare si oprajim in ulei. O scoatemapoi intr-o strachina. In grasimea ramasa calim ceapa, adaugam varzatocata marunt si bucatelele de carne. In alt…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
