reteta din Ardeal Archives

18

Feb

Dulce

admin

Gem de capsuni – reteta din Ardeal

Ingrediente: 3 kilograme de capsuni ,1,5 kilograme zahar, 1 lamaie / sau 8 g de sare de lamaie Mod de preparare Pentru gemul de capsuni se folosesc aceleasi cantitati ca si la dulceata de capsuni, insa fructele si siropul se pun la fiert impreuna, in acelasi timp, si se fierb aproximativ 1 ora.
Citeste in continuare
18

Feb

Conserve

admin

Dulceata de capsuni – reteta din Ardeal

Ingrediente: 3 kilograme de capsuni ,1,5 kilograme zahar, 1 lamaie / sau 8 g de sare de lamaie Mod de preparare Spalati capsunile si indepartati-le coditele. Asezati intr-un vas adanc capsunile si zaharul in straturi succesive. Introduceti vasul la rece pentru aprox 48 de ore. Razuiti fin coaja de lamaie.Extrageti sucul din lamaie. Scurgeti lichidul…
Citeste in continuare

Caută

Despre

Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.

Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.

Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!