-
Chisca din carne de porc
Ingrediente:• 2 kg carne • 0,5 litru sânge• 1 linguritã cimbru • 1 burtã porc• sare, piper dupã gust • 0,5 kg pãsat Preparare: • Pãsatul se fierbe întâi bine, sã se înmoaie• Se spalã burta, se tunde de zbârcituri, se pune în apã cu otet• Se fierbe si sângele, separat: se va închega• Carnea se…
Caută
Despre
Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.
Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.
Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!