-
Sarmale de sarbatori
Ingrediente 1 kg carne de porc,10 linguri orez,3 cepe mai mari,1 lingurita cimbru, 200 g sunca de porc afumata,2 verze murate,sare,piper, boia, 100 ml bulion Mod de preparare Carnea de porc se toaca si se amesteca cu ceapa data pe razatoarea mare, intr-un castron. Se caleste ceapa taiata marunt si dupa ce este calita se…
-
Sarmale de post cu ciuperci
Ingrediente: o capatana varza murata ,400 ml ulei ,700 g ciuperci conservate ,un ardei rosu ,3 cepe ,3 morcovi ,o legatura patrunjel ,o legatura marar ,400 g orez, de preferat cu bobul rotund ,160 ml suc rosii ,900 ml apa ,sare ,piper ,5-6 frunze de dafin Mod de preparare:Foile de varza se desfac de pe…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
