-
Sirop de coacaze la cald (Gabi varianta 1)
ngrediente: 1 kg de coacaze negre, 1 kg de zahar, 1/2 L de apa, 1/2 lamaie (suc) Mod de preparare Se curata si spala bine fructele, dupa se zdrobesc intr-un vas. Se adauga apa si zaharul si se lasa 24 ore (loc umbrit si temperatura max 20 C) Dupa se pune la fiert aprox 5-10 min…
-
Savarina
Ingrediente6 oua,7 linguri de pesmet,6 linguri de zahar,1 praf de sare,sirop:,2 pahare de apa,1 pahar de zahar,rom sau esenta de rom,500 ml smantana dulce pentru frisca,2-3 linguri de zahar pudra,gelatina, intaritor de frisca (facultativ, este util sa folositi unul dintre aceste ingrediente pentru stabilizare)gem, dulceata, jeleu (de care preferati) Mod de preparare Ouale se separa,…
Caută
Despre
Aici găsești o colecție delicioasă de rețete românești, atât tradiționale, transmise din generație în generație, cât și reinterpretări moderne pentru gusturi actuale. Ne-am propus să aducem în bucătăriile voastre aromele autentice ale copilăriei, dar și idei noi care să vă inspire la fiecare masă.
Fie că vrei să redescoperi gustul sarmalelor făcute ca la bunica, cozonacul pufos din zilele de sărbătoare sau să încerci o variantă modernă a unui preparat clasic, aici vei găsi rețeta perfectă.
Gătește cu noi și bucură-te de savoarea autentică a bucătăriei românești!