-
Sirop de afine (la rece varianta 2)
Ingrediente2 kg de afine, 2 kg de zahar, 1 lamaie (zeama) Mod de preparare Se curata bine afinele de frunzulitze si altele ,se spala, se pun intr-un castron mai mare si se adauga zaharul .Se lasa 24 ore , apoi se strecoara si se adauga zeama de la o lamaie. Se amesteca din cand in…
-
Sirop de afine (la rece varianta 1)
Ingrediente2 kg afine, 2,5 litri apă, 1kg zahăr, 1 linguritz mica de “Salicil”, zeama de la 1 lămâie sau 1 lingurita de sare de lamaie Mod de preparare 1. se spala si se aleg afinele, sa fie curate2. Se pun intr-un vas si se zdrobesc putin pentru a lasa sirop3. Se adauga apa , zeama…
-
Sirop de afine (la cald varianta 1)
Ingrediente:500 g afine,1 litru apă,500 g zahăr, zeama de la ½ lămâie Mod de preparare 1. Alegi afine bine coapte, pe care le speli și le lași să se scurgă în strecurătoare.2. Fierbi apa timp de 5 minute, împreună cu afinele. Strecori fructele și le pasezi prin sită.3. Pui din nou la fiert apa în…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
