-
Pasta de rosii si ardei varianta 1
Ingrediente: 5 kg de rosii 3 kg de gogosari, ardei grasi sau ardei kapia O telina (radacina si Frunze), 2 morcovi, 2 cepe, O legatura de patrunjel verde, O lingurita piper macinat, 2 ardei iuti, sare dupa gust Mod de Preparare: Se aleg rosii sanatoase si bine coapte, se spala si se oparesc cate un minut…
-
Bulion de rosii varianta 1
Ingrediente: Rosii din gradina, sare, zahar (optional) Mod de preparare: Rosiile se spala bine si se taie in doua sau patru si se pun toate intr-o oala la fiert. Se invarte si se lasa la fiert pana se transforma totul in lichid si cojile si…
-
Sarmale de post cu ciuperci
Ingrediente: o capatana varza murata ,400 ml ulei ,700 g ciuperci conservate ,un ardei rosu ,3 cepe ,3 morcovi ,o legatura patrunjel ,o legatura marar ,400 g orez, de preferat cu bobul rotund ,160 ml suc rosii ,900 ml apa ,sare ,piper ,5-6 frunze de dafin Mod de preparare:Foile de varza se desfac de pe…
-
Bloody Mary
Ingrediente:100 ml de votca, 150 ml suc de rosii, gheata Mod de preparare: Se amesteca votca cu sucul de rosii incet intr-un pahar inalt dupa care se adauga gheata
-
Musaca de cartofi cu carne de vita
Ingrediente:Carne de vaca fiarta (150 g), cartofi (5), ulei, 3 rosii, suc de ceapa (1 lingurita), 100 ml suc de rosii, verdeata, sare, 1 morcov Mod de preparare: Cartofii se firb in coaja dupa cre se curata si se taie felii. Carnea se fierbe si se da prin masina si se amesteca cu sucul de ceapa,…
Rețete vechi și noi pentru tine și ai tăi!
